、煮沸、炸制食品的食油内，可能含有致癌的有毒物质，用这种油炸的食品也会带有有毒物质，经常食用会对人体产生有害的影响，更不用说准妈妈和娇嫩的胎儿了。
再说，油炸食品经过高温处理，食物中的维生素和其他营养素受到较大程度的破坏，含脂肪又太多，食物的营养价值大打折扣且难以消化吸收。
早孕时准妈妈一般都有妊娠反应，油炸食品会加重妊娠反应，影响食欲；孕中期子宫增大，肠道受压，肠蠕动差，多食油炸食品，很容易发生便秘。有些准妈妈消化能力本来就不好，更应少吃或不吃油炸食品。即使消化能力好的准妈妈，如食后有饱胀感，导致下顿饮食量减少，也应停食油炸食品。有便秘者更应停食。
孕晚期忌吃黄芪炖鸡
妊娠晚期准妈妈忌吃黄芪炖鸡。准妈妈，尤其是要临产的准妈妈，吃黄芪炖鸡后，不少人会出现过期妊娠，因胎儿过大而造成难产，不得不用会阴侧切、产钳助产，甚至剖宫来帮助生产，给准妈妈带来痛苦，同时也有可能损伤胎儿。
准妈妈食用黄芪炖鸡造成难产，是由于黄芪有益气、升提、固涩作用，干扰了妊娠晚期胎儿正常下降的生理规律。黄芪有助气壮筋骨、长肉补血的功用，加上母鸡本身是高蛋白食品，两者起协同滋补作用，使胎儿骨骼、肌肉发育生长过猛，造成难产。黄芪有利尿作用，通过利尿，羊水相对减少，以致延长产程。
准妈妈忌食用过多滋补食物
一些平时体质较弱的女性怀孕后，觉得自己腹中的胎儿生长发育全靠自己供给营养物质，真是“一个人吃，两个人用”，怕自己的身体吃不消；同时，家庭其他成员也关心，担心胎儿长得不壮。因此，便在一些滋补品上打主意。有的自作主张，长期服用滋补品，以求身体由弱变强，以利胎儿的顺利生长。其实，滥用补品是不必要的，甚至是很危险的。