肉类、鱼虾类、蛋类及豆制品的供给，多吃蔬菜和水
果的饮食原则。
注意饮食搭配
准妈妈要注意饮食，以控制住胎儿的体重，膳食品种要多样化，尽可
能食用天然的食品，少食高盐、高糖及刺激性食物。
一般来说，女性怀孕后，每天需要10450千焦热量，比平时增加2090千
焦热量。所以，在孕中晚期，每日主食400～500克左右，牛奶250毫升或豆
浆500毫升，鸡蛋1～2个，鱼虾、肉类100～150克，豆类、豆制品100～150
克，新鲜蔬菜500～1000克，水果适量，就能满足准妈妈的需要。尽量粗细
粮搭配，荤素食兼有，品种广泛多样，食量合适。关键是要搭配均匀，防
止偏食，而不必过多地进食无度。
增加主食和动物性食品
在主食方面，准妈妈应选用标准米、面，搭配摄食些杂粮，如小米、
玉米、燕麦片等。一般来说，孕中期每日主粮摄入应在400～500克，这对
保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。动物性食物所提供的优质蛋白
质是胎儿生长和准妈妈组织增长的物质基础。此外，豆类以及豆制品所提
供的蛋白质质量与动物性食品相仿。对于经济条件有限的家庭，可适当选
食豆类及其制品以满足机体需要。但动物性食品提供的蛋白质应占总蛋白
质质量的1/3以上。
多吃些鱼
鱼肉组织柔软细嫩， 比畜禽肉更易消
化。鱼类蛋白质含量丰富，利用率极高，
85%～90%为人体需要的各种必需氨基酸，而
且比例与合**体蛋白质的模式也极相似。
鱼类脂肪含量不高，但其所含的不饱和脂肪
酸的熔点低，消化吸收率达95%左右，有益
于胎儿大脑和神经系统的发育。鱼类含无机