助身体复原。
第3周的营养食谱推荐
通草鲫鱼汤
原 料
鲜鲫鱼1尾，黑豆芽30克，
通草3克，食盐适量。
做 法
① 将鲫鱼去鳞、鳃、内
脏，洗净；黑豆芽洗净。
②锅置火上，加入适量清
水， 放入鱼， 用文火炖煮1 5
分钟后，加入黑豆芽、通草、
食盐，等鱼熟汤成后，去黑豆
芽、通草，即可食鱼饮汤。
推 荐 理 由
通草有清热利尿，通气下
乳的功效。用于湿温尿赤、淋
病涩痛、水肿尿少、乳汁不
下。与鲫鱼或猪脚一起煲烫，
催乳效果更佳。
木瓜花生大枣汤
原 料
木瓜750克，花生150克，大枣5
粒，片糖适量。
做 法
①木瓜去皮、去核、切块，放入
锅内稍煎一下。
②将木瓜、花生、大枣和8碗水
放入煲内，放入片糖，待水滚后改用
文火煲2小时即可饮用。
推 荐 理 由
木瓜具有健脾消食、抗疫杀虫、
通乳抗癌及补充营养、提高抗病能力
等作用。木瓜中的凝乳酶有通乳作
用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之
功。同时，木瓜还含有大量水分、糖
类、蛋白质、脂肪、多种维生素及多
种人体必需的氨基酸，可有效补充人
体的养分，增强机体的抗病能力。
产后第4周：均衡饮食补元气、增体质
在本周，无论是需要哺乳的妈妈，还是不需要哺乳的妈妈，进补都
不要掉以轻心，本周的饮食要点是补元气，以增强体质。主要遵循以下
几点：
要定时定量进餐
虽然说经过前3周的调理和进补，新妈妈的身体得到了很好的恢复，但
是也不要放松对于身体的呵护，不要因为照顾宝宝太过于忙乱，而忽视了
进餐时间。宝宝经过3周的成长，也培养起了较有规律的作息时间，吃奶、
睡觉、拉便便新妈妈都要留心记录，掌握宝宝的生活规律，相应安排好自
己的进餐时间。新妈妈还要根据宝宝吃奶量的多少，定量进餐。
三餐要合理
早餐可多摄取五谷杂粮类食物，中饭可以多喝些滋补的高汤，晚餐要
加强蛋白质的补充，加餐则可以选择桂圆粥、荔枝粥、牛奶等。
用中药煲汤需小心
在第4周的时候，如有需要，可以用些中药来煲汤给妈妈进补，不同的
中药药性各不相同，用中药煲汤之前，必须通晓中药的寒、热、温、凉等
特性。选材时，最好选择无任何副作用的枸杞子、当归、黄芪等。
非哺乳妈妈建议这样吃
非哺乳妈妈的饮食进补量可以适当增加，食材也应选择热性高的，如
牛蒡排骨汤、栗子黄鳝煲等。要避免一些制作程序非常复杂，而且耗费时
间的煲汤，那样照顾宝宝的时间就会减少。
新妈妈还可在宝宝睡觉的时候，做一些轻微的活动，在窗前晒一晒太
阳，在客厅内散散步，或者轻声地听一些音乐，记录一下宝宝成长日记。
扣蒸酥鸡
原 料
母鸡1000克，鸡蛋2个，面粉50克，
食盐、味精、胡椒粉、酱油、料酒、水
淀粉、葱、姜各适量，鸡汤1大勺。