产后恢复，重塑自己的健康与美丽（2）
于产后身材的恢复。
第2周的营养食谱推荐
桂圆红枣粥
原 料
米200克，桂圆（干）
10个，红枣6个，姜丝1小
勺，白糖（或红糖）适量。
做 法
①将红枣洗净，去核；
桂圆去壳与核， 取肉冲
洗净。
②将水烧开后放入米，
煮开后放入红枣和姜丝煮
粥，粥好后再放入桂圆肉和
白糖，煮5～6分钟即可。
推 荐 理 由
此粥具有补血安神、开
胃健脾的作用，是产后新妈
妈经常食用的保健粥。
鱼汤面
原 料
鲜活鲫鱼500克，面条150克，菠菜
50克，麻油100克，黄酒25毫升，米酒
适量，姜、葱、食盐各少许。
做 法
①将鲫鱼斩杀后洗净; 将菠菜、葱
洗净，切段；姜切片。
②锅置火上，放入麻油，将鲫鱼放
入，用小火煎至两面发黄，烹入黄酒，
略焖，加适量米酒，放入葱和姜片。
③将米酒烧开后，小火慢慢熬至汤
色变白，将汤过滤，回锅烧开，再放入
面条煮熟，加入黄酒即可。
推 荐 理 由
鱼汤面具有补血，益气，催乳三大
功效。
产后第3周：吃麻油鸡以催乳、补血
从第三周起，新妈妈便可以开始吃一些增强产后体力的调养品以及催
乳食品了，这样不仅能帮助身体尽快恢复健康，同时
也可以让奶量更充足一些，满足宝宝的发育需要。本
周饮食的原则以催乳为要，补血为辅。
第三周到第42天，主要吃麻油鸡补身
体。千万记得，排完毒素后吃麻油
鸡才能被身体吸收，否则堆积
在体内，成为多余的脂肪。
因为前期身体虚弱， 中医
讲究虚不受补，吃了吸收不
了，只会加重身体的负担。
与以前饮食要求一样，每餐食物都应保证多样化。但对米酒、红糖、
麻油的要求不再严格，可以用清水代替，低脂肪油类配合使用即可。饮食
依然遵循少量多餐的原则，每天吃5～6餐。
可以适当加些调料
从第三周开始至哺乳期结束，新妈妈每日的菜谱以品种丰富、营养全
面为主。在进补过程中，新妈妈每餐的菜肴可根据口味适当放些调料。如
葱、姜、蒜、花椒粉、料酒等，但要控制用量。口味仍是以清淡为主，避
免太油腻的饮食，避免摄入过多盐分；在粥品、汤品需要加糖时，可用白
糖或冰糖代替红糖，但量也要相对减少。可适当多吃些新鲜的蔬菜水果，
既能让自己奶量充足，又能保持营养均衡，不发胖。
非哺乳妈妈建议这样吃
产后不能给宝宝进行母乳喂养的妈妈，心里也不要有负担，人工喂养
的宝宝也一样会健康强壮。
非哺乳妈妈忙于回乳的同时，也要适当进补，毕竟经过那么漫长的产
程，身体的恢复也不是一蹴而就的事情。选择低脂、低热量，但是滋补功
能强的食物作为有益的补充，也是必要的。另外，可多吃一些麦芽粥之类
的食物，麦芽粥里可以增加些丰富有营养的食材，比如杏仁、核桃等，让
回乳食谱也多样化，促进妈妈的食欲，帮