素，对人的许多正常生理功能的完成起着非常
重要的作用。研究表明，锌对分娩的影响主要是可以增强子宫有关酶的活
性，促进子宫肌收缩，把胎宝宝推出子宫腔。
当缺锌时，子宫肌收缩力弱，无法自行推出胎宝宝，因而需要借助产
钳、吸引力等外力，才能娩出胎宝宝，准妈妈严重缺锌时则要实施剖宫
产。由此可见，如果准妈妈体内缺锌，不但会增加分娩
的痛苦，还有导致产后出血过多及其他妇科疾病的可
能，严重影响母婴健康。
补锌主要是通过饮食补充。食物中最丰富的锌元
素来源是猪瘦肉、瘦牛肉、瘦羊肉、鱼肉及蚝肉等；
植物性食物则以硬壳果类，如核桃仁等含锌元素最丰
富。准妈妈还应多吃鱼类、海产品、南瓜、茄子、白
菜、豆类、坚果类等含锌丰富的食物。
苹果富含锌等微量元素，准妈妈
每天吃1～2个苹果即可以满足锌的每
日需要量。
选择深海鱼油，为宝宝脑发育“加油”
专家指出，分娩前12周是胎宝宝大脑快速发育的时期，准妈妈在此时
摄入鱼油，更有利于胎宝宝的发育。
鱼油是指富含EPA（二十碳五稀酸）、DHA（二十二碳六稀酸）的鱼
体内的油脂。深海里的三文鱼、沙丁鱼等体内的EPP、DHA含量较高，市
场销售的鱼油也大多是以深海鱼为原料。
深海鱼油因含有充足的维生素A、维生素D、DHA等营养成分，能够改
善人脑功能，提高记忆力。
深海鱼油虽然能够促进胎宝宝脑神经发育与视网膜的发育，但市场上
销售的鱼油质量参差不齐，因此，在选用鱼油的时候应该注意以下几点：
看标志：看包装的标志是否清楚，是否有国家卫生行政部门的批准
文号及保健品的标志。
看生产日期：在常温下，保质期为2～3年。
看含量：鱼油的保健成分主要是DHA和EPA，因此，应从成分标示
表上看这两种成分的总含量，含量越高代表产品的档次越高。
看颜色：好的鱼油胶丸，颗粒均匀，光洁度好，晶莹剔透，色微
黄，胶囊中没有杂质。如果已经发红、浑浊，说明质量较差。
尝味道：好鱼油有淡淡的鱼腥味，如果有很强的腥臭味、酸败味，
表明已被氧化，不适合食用。
准妈妈在选购深海鱼油时要注意，最好是选择国产的深
海鱼油。因为进口的深海鱼油大多EPA含量较高，DHA含
量稍低，对胎宝宝发育不利。
爱心提示
预产期前要补充维生素K
维生素K有“止血功臣”的美称，经肠道吸收，在肝脏能生产出凝血酶
原及一些凝血因子。若维生素K吸收不足，血液中凝血酶原减少，易引起
凝血障碍，发生出血症（如颅内、消化道出血等）。预产期前1个月的准妈
妈，尤其应该注意每天要多吃些富含维生素K的食物，如菜花、白菜、菠
菜、莴苣、苜蓿、酸菜等，必要时可每天口服维生素K4 1毫克。
叫外卖的饮食技巧