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第五章 吃出来的好身材(3)

重食疗。秋冬季节天气干燥,人们容易咳嗽,肺燥,口鼻干燥,可以试试这个香蕉食疗法,把3个香蕉去皮切成段,再加入冰糖和一碗清水,隔水炖一小时,然后连渣吃下,能起到滋润祛燥的功效。

    洋葱

    忍不住再显摆一下我减肥的秘方——醋洋葱,已经坚持很长一段时间了,效果真的不错。方法很简单,选一个中等大小的洋葱,大约160~200克,一杯半蜂蜜,大约23毫升,还有少量的粗盐。做的时候,先把洋葱去皮,切成薄片,拿点冷水泡一会儿,然后沥除水分,然后把醋和盐放到煲中,加热到36度左右。然后根据自己的口味加入适量的蜂蜜,搅拌一下,再加入洋葱,等凉了以后把洋葱和醋放到密封的容器里,放到冷藏柜冷藏一周,就可以吃了。用这种方法减肥不用节食,只要配合着适当做些运动就行,效果是很明显的。久坐族一般比较忙,用这种省事的减肥方法最合适不过了。

    除了减肥外,洋葱还有很多好处。一些受风寒的人,可以吃点洋葱。因为洋葱的鳞茎和叶子中含有硫化丙烯的油脂性挥发物质,有辣味,这种物质能抵御流感病毒,抗寒以及较强的杀菌作用。

    洋葱有丰富的营养成分,气味辛辣。它能刺激肠胃以及消化腺的分泌,增强食欲,促进消化,并且洋葱不含脂肪,含有能降低胆固醇的含硫化合物的混合物,能治疗食欲不振、消化不良、食积内停等症。

    洋葱具有一定的提神作用,它可以帮助细胞更好地利用葡萄糖,降低血糖,为脑细胞提供热能,是糖尿病、神志萎顿患者最佳食疗蔬菜。

    洋葱所含的硒是一种较强的抗氧化剂,能清除体内的自由基,增强细胞的代谢能力和活力,具有防癌抗衰老的功效,多吃洋葱还可以美容哦。