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第五章 建立“小大人”的独立空间(11)

    ◎使用工具方便生活

    人工开启罐头费力费时,甚至会出现无计可施无功而返的情况,但使用自动开罐器,只需对准罐头边沿,轻启按钮,就大功告成了。各种工具已经大大提高了我们的生活质量,擅于使用各式工具,生活会更顺心更方便。

    55.调酱汁:孩子“帮厨”摒弃挑食

    新加坡营养师李喜云建议让孩子通过帮厨,激发对食物的兴趣,从而解决挑食问题。她认为:“由于孩子也参与了准备,他们会因此而感到自豪,自然地就会喜欢吃这道菜肴。”同时,让孩子帮厨,还能提高孩子的动手能力和解决问题的能力,培养其勤快、坚毅的品行。

    【宝贝趣事】

    特色酱汁不仅能调味,甚至能让整道菜倍添光彩。为此,我不但买来各式的酱料,还常常尝试亲自配置。有时试验结果会很糟,比如我费工夫自制的山楂酱就很失败,几乎失去了原先的酸甜味道;有时也会特别成功,比如我自制的照烧汁就很牛,堪称我的招牌了。闲来无事就在厨房内捯饬捯饬,倒也有趣。

    丫丫特别喜欢吃饺子,在她1、2岁时,为了给她补充营养,发明了用配方奶粉和面包饺子,一口一个的小饺子,每次都能吃十几个呢,丫爸也觉得“好吃不过饺子”,所以,家里一般都提前包些饺子,冻在冰箱里,想吃时取出一袋下锅煮了,挺方便的。

    这天,丫爸打电话说要在公司加班,让我们别等他吃饭了。挂了电话,不觉有些心疼他了,为了这个家,他活得可真不轻松,这段子简直天天加班,忙得连饭都吃不上,饥一顿饱一顿的凑合,今天的晚饭不知又要推到猴年马月了,想到这,我决定去给他送饭。

    匆匆的吃过晚饭,就去厨房忙活了。好像已经很久没给丫爸送过饭了,丫丫出生后,家里的重心不自觉的就倾向孩子了,夫妻间的亲昵少了许多。我正在那感慨呢,丫丫跑进来了,问我为什么还要做饭?我对丫丫说,我们吃过了,可爸爸还挨着饿呢,我们一起给爸爸送饭好不好?碰到这种煽情的差事,丫丫巴不得参与呢,问我给爸爸送啥饭,我说水饺,丫丫赶紧说,那她要给爸爸调汁。我同意了,丫丫向爸爸领功的心愿得逞了,高兴极了。

    因为丫爸不吃辣,就只让丫丫放些盐、醋、香油等,我们三下两下就能搞定的事,丫丫需要很长时间,还会不停问,这么多行吗?我耐心地回答丫丫的每个提问,因为我知道,她这么小心也是想为爸爸调出最美味的料汁呀。

    当丫爸看到丫丫和我时,有些惊讶。丫丫赶紧给爸爸递上饭盒,还不忘说料汁是自己调的。丫爸接过来,三口两口吃完了,说好吃极了。丫丫赶忙问,那汁呢?丫爸抱起丫丫说,当然最好吃了,那可是宝贝女儿亲手调的呀。父女俩乱作一团,站在旁边的我,觉得幸福就这样铺天盖地的涌来。