第二章 产品驱动的四个引擎（16）
价格战背后的“阴谋”至此才暴露出来：双汇火腿肠的含肉量每调低一次，这种档次的火腿肠产量就减少一些，由最初的90%变为80%、70%、60%……最后当它的价钱降到05元一根时，这种品质的火腿肠仅占双汇份额的10%，其他90%的火腿肠仍然维持在85%的含肉量及原来的价格上。
双汇的产品结构是10%的低质低价产品，90%的高质高价产品，春都的产品结构却变为90%的低质低价产品，10%的高质高价产品。
渠道、消费者的口碑一下子转向了双汇，春都急忙补救，但产品信誉已失，高价产品的比例再也回复不到以前的销量水平。春都市场占有率从最高时的70％狂跌到不足10％。
1998年，春都率先上市，募集到的资金424亿资金，也难填资12亿元贷款的重压，2001年资金链断裂，春都停产，春都火腿肠从此成为一个记忆中的名称。
4缺乏持续地将简单产品做深做透的运营支持系统
长寿化产品，通常是品质变化很小，甚至不变，包装风格微调，品牌元素保持不变的产品，如嘉士伯、百威啤酒、德芙巧克力、可口可乐等。
这些产品之所以长寿，一方面是上述产品核心元素保持统一与持续性，更重要的是企业持之以恒地完善将单品做深做透的市场运营系统，如消费者沟通、渠道价值链、品牌诉求、市场覆盖率等。
产品能否跨越时间，与企业的战略持续性关系重大。