有度小说 > 励志成功 > 做最好的酒店服务员 > 第四节 如何做好个性化服务[*2](3)

第四节 如何做好个性化服务[*2](3)

    第四节 如何做好个性化服务[*2](3)

    案例

    客房服务员小刘去给客人整理房间,他看到一台手提电脑和一台打印机放在一张咖啡桌上,书桌上有很多凌乱的文件,书桌下的垃圾桶里有很多用过的纸巾,房间里比较热,但没有开空调,床头柜上有客人的身份证,有四瓶打开的、没有喝完的啤酒,还有一份精美的礼物。通过对这一场景的观察,小刘就开始整理房间了,他做了以下这些事情。

    1.一张咖啡桌上放打印机和手提电脑太挤,为顾客增配一张桌子,将打印机调整位置。

    2.书桌上的文件太乱,按照顺序整理好。

    3.将垃圾桶调整位置(标准位置不是在书桌下方的)。

    4.客人可能感冒了,增配一盒纸巾。

    5.为客人烧好一壶开水。

    6.礼物和啤酒说明有小聚会,刚好客人的身份证放在床头柜上,原来是客人的生日,请示领导,赠送了鲜花和生日蛋糕。

    7.天冷了,加上客人感冒,需要多加一床毛毯。

    8.留下一张温馨提示卡片,提醒客人注意休息,并建议客人如果感冒严重了,可以到酒店医务室就诊。

    客人回来后,看到这一切,非常感动。

    案例中的服务员通过细致的观察,了解到客人感冒了,就给客人烧好了热水,加了一床毛毯,还写了一张提示卡。了解到客人要过生日,就给客人送上了鲜花和生日蛋糕。这样的服务很贴心。如图3-6,3-7所示:

    图3-6为客人布置的温馨客房

    图3-7为感冒的客人准备开水和药

    (4)满足顾客的特殊要求

    有些顾客有一些特殊要求,服务员有时候可能不能立马办到,但也不能马上拒绝,要想尽办法满足顾客的需求。

    案例

    前台服务员小张正在忙碌地接待顾客,这时候有一个老顾客就冲过来了