必要时请咨询医生
要是您怀疑孩子可能对食物过敏，不妨先和医生讨论一下孩子的病情，必要时，还要请教专家。如果您确实认定孩子对食物过敏，将孩子每天的症状和进食情况记录下来。这样，医生可能会从中发现吃某种食物和出现某种症状之间的联系。当然，他也可能会根据孩子的症状作出其他非过敏性疾病的诊断。一个详细的饮食记录可以说是最重要的诊断性试验了。有时，血液检测也能对食物过敏的诊断有所帮助，但最终的诊断结果离不开可靠的饮食记录。
做皮肤试验来确定食物过敏是行不通的。皮肤试验是先将一种过敏原注射到皮肤内，然后进行观察。尽管在注射位置上可能出现过敏反应，但是特异性不强，无法证明是否食物过敏。最简便的方法是不要让孩子继续吃可能引起过敏的食物。这听起来很简单，如果孩子只对虾或者可口可乐过敏，您可以做到不让他再吃虾或喝可口可乐。但是，如果您怀疑孩子对牛奶过敏怎么办呢？完全不食用牛奶意味着您要仔细地检查买来的面包、蛋糕和其他食品的配方。这样的饮食需要得到营养专家的详