鸡翅根10只，坚果若干，面包粉3大勺，酱油1大勺，料酒1大勺，姜汁1小勺，盐少许，胡椒粉少许
步骤
1. 鸡翅根洗净擦干水分。用刀从小的一端开始剔开鸡肉，露出骨头，一直剔到最下端。将离骨的肉翻过来，一直翻到最下面，使翅根呈小锤形状。酱油、料酒、姜汁、盐、胡椒粉放入盆内混合，将所有处理好的翅根腌半个小时以上。
2. 取各种坚果若干，碾碎。准备好面包屑。将腌好的翅根先粘满碎坚果，然后放到面包屑里裹一层面包屑。
3. 锅内放油，加热到170度左右。将筷子放入油内，筷子周围马上起均匀小气泡，这时候的油温大概较合适了。放入鸡翅根，中火炸7分钟以上。至鸡肉完全熟透，外表呈金黄色即可。放在吸油的纸上让其吸去多余油分。
4. 最后的步骤，用锡纸裹住鸡骨的上端，以避免手拿时油脏了手。再用红色的丝带系个小蝴蝶结在骨棒上，是不是更漂亮了？
奶油南瓜汤
一般的南瓜奶油浓汤通常是先用奶油炒洋葱、南瓜，之后打碎，加牛奶煮，最后放盐，胡椒等调味料。但是我发现这样做出来的南瓜浓汤小孩子都不太喜欢喝。这次做的南瓜浓汤稍稍改变了一下，是甜甜的奶油味道，更适合小朋友的口味。
材料
南瓜200克，奶油10克，牛奶150毫升，鲜奶油50毫升，糖适量盐少许（另准备50 毫升鲜奶油挤花用，如果不挤花可以不必准备哦）
步骤
1. 南瓜去皮切小块。热锅放奶油使其熔化。倒入南瓜微炒片刻。加入清水200毫升，将南瓜煮软。
2. 煮软后的南瓜连汤水一起倒入搅拌机内打成细腻的糊状。
3. 将打好的南瓜糊倒回锅内，开小火，再倒入150 毫升牛奶搅拌均匀。煮开之后关火，加入50毫升鲜奶油，盐少许调味。此时的南瓜汤是微甜的，如果想要更甜一些，请加适量的糖。但毕竟是给小朋友的，糖分太高了不太好哦！