合理饮食并非易事。通常我们在发胖以后才意159识到健康饮食的必要。对一些人来说合理膳食也叫节食，奥普拉承认自己一直遵循节食规范。在雇用个人教练之前，她就意识到节食的价值：
吃了垃圾食品就不可能享受健康人生。你所吃的、想的、认为的还有做的决定了你的生活。合理饮食、选择健康就是善待自己，你会有所回报的。
你的皮肤、头发、眼睛、精力以及态度都会受到饮食的影响。
不过这并不意味着你从今以后就要告别巧克力了。我们还是要试着让每一顿饭都充满乐趣。“即使是一片苹果，我们也可以加上一片薄薄的奶酪增添滋味。”
温馨提示：吃是一种学问·多吃水果和蔬菜。
·大量喝水。
·每餐要富含维生素。平衡摄入维生素有益健康。
·降低糖分摄入，少喝汽水或碳酸饮料。
·避免加工食品。