有度小说 > 励志成功 > 酒店营销经理岗位培训手册 > 第八章 酒店市场营销控制(5)

第八章 酒店市场营销控制(5)

提供诉苦的机会。

    要有明确的主题,不要漫谈;要能得出统一的结论,不要空谈。

    不开成员缺席会,不开时间推迟会,严肃会议纪律。

    四、实际操作及分析题

    1.不同的酒店情况不一样,所以,营销计划的制订也没有一个标准的范本,不过,在此可以提供一个简单的范本供参考:

    营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门,是酒店提高声誉,树立良好公众形象的一个重要窗口,它对酒店进行经营决策制订营销方案起到参谋和助手的作用;它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要的促进作用。

    针对营销部的工作职能,我们制定了市场营销部××××年工作思路,现在向大家作一个汇报:

    第一,建立酒店营销公关通信联络网

    今年重点工作之一是建立和完善的档案,对重点顾客、会议接待顾客、有发展潜力的顾客等进行分类建档,详细记录顾客的所在单位、姓名、地址、全年消费金额及给该顾客的折扣等;建立与保持同政府机关团体、各企事业单位、商界知名人士、企业家等重要顾客的业务联系。为了巩固老顾客和发展新顾客,除了日常定期和不定期对顾客进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及顾客的生日,通过电话、发送信息等方式为顾客送去我们的祝福。今年计划在适当时期召开一次大型顾客答谢联络会,以加强与顾客的感情交流,听取顾客意见。

    第二,开拓创新,建立灵活的激励营销机制

    今年营销部将配合酒店建立新的营销体制,重新制订完善××××年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销人员的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。营销人员每个工作日必须完成拜访2家新顾客、3家老顾客、4个联络电话的工作步骤。部门将按照月度营销任务完成情况及工作日志综合考核营销人员。督促营销人员通过各种方式争取团体和散客顾客,稳定老顾客,发展新顾客,并在拜访中及时了解收集意见及建议,并反馈给有关部门及总经理室。

    增强团队精神,将部门经理及营销人员的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

    第三,热情接待,服务周到

    接待团体、会议、顾客,要做到全程跟踪服务,“全天候”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,并对各类顾客进行特殊和有针对性的服务,最大限度满足顾客的心理和物质需求。制作会务活动调查表,向顾客征求意见,了解顾客的需求,及时调整营销方案。

    第四,做好市场调查及促销活动策划

    经常组织部门有关人员收集、了解旅游业、宾馆、酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面、真实、及时的信息,以便制订营销决策和灵活的推销方案。

    第五,密切合作,主动协调

    根据顾客的需求,主动与酒店其他部门密切联系,互相配合,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。