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第四章 酒店营销手段与技巧(11)

    第四章 酒店营销手段与技巧(11)

    二、注重酒店推销队伍规模合理化

    推销队伍规模指酒店销售队伍所需人数的多少。推销规模的大小通常视酒店规模、市场种类、业务范围、推销人员的工作时间和经验等因素而定。一般来说,推销人员越多,酒店销售额也越多,但这种情况对那些人浮于事、分工不明确的酒店推销队伍来说就未必了。

    三、明确推销目标

    营销经理必须为每个推销人员设定合适的推销目标。推销人员的工作经验、推销任务的难度不同,其推销目标也应有所区别。推销人员通常有如下推销目标:

    发现并培养新顾客;

    将酒店产品等营销信息传递给顾客;

    推销产品;

    为顾客提供服务;

    进行市场调研,搜集客源市场、竞争对手等情报。

    四、推销人员的选择、培训和报酬

    1.选择

    酒店推销人员的优劣对实现推销目标、扩大销售、开拓市场具有极为重要的作用。

    优秀的酒店推销人员最起码具有两方面素质:一是善于从顾客角度去考虑问题;二是勇于进取,不屈不挠,同时还具备市场、酒店产品、竞争等多方面的知识和技能,对本酒店的产品及其状况了如指掌。另外,一名优秀的酒店推销人员应具有良好的职业外表、较成熟的处事能力、较高的文化修养和智商以及良好的口头表达能力。

    2.培训

    对于推销人员,酒店除了要在招聘中严格要求外,还要给予其良好的培训,而且要不惜重资,对其进行专门强化训练。酒店销售培训应包括如下主要内容:

    酒店情况,包括本酒店历史、组织结构、经营战略等;

    酒店产品知识;

    市场情况;

    推销程序及技巧;

    经济、法律常识;

    新型技术知识。

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