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孕期饮食营养很重要(2)

前叶促性腺分泌细胞功能,使卵泡数量增多,黄体细胞增大,增强黄体酮的作用,促进精子的生成及增强其活力。所以医学上常采用维生素E治疗男女不孕症及先兆流产。

    ◆  具有抗氧化作用。在体内,它能保护红细胞及其他易氧化的物质不被氧化,从而保证各组织器官的供氧。美国明尼苏达大学的研究表明:维生素E有中和有害胆固醇的作用。

    如果准妈妈缺乏维生素E,容易引起胎动不安或流产后不易再受精怀孕,还可致毛发脱落,皮肤早衰多皱等。因此,准妈妈要多吃一些富含维生素E的食品。

    葵花子富含维生素E,准妈妈只要每天吃一勺葵花子油,即可以满足身体所需。富含维生素E的食品还有麦芽糖、谷类、豆类、牛奶、鱼、绿叶蔬菜。

    准妈妈宜补充维生素B12

    维生素B12是人体三大造血原料之一,它是唯一含有金属元素钴的维生素,故又称为钴胺素。维生素B12除了对血细胞的生成及中枢神经系统的完整起很大的作用之外,还有消除疲劳、恐惧、气馁等不良情绪的作用,更可以防治口腔炎等疾患。维生素B12只存在于动物制品、奶、肉类、鸡蛋等中。180克软干奶酪或225克牛奶中所含的维生

    素B12就可以满足人体每天所需。只要不偏食,准妈妈一般不会缺乏维生素B12。

    如果准妈妈身体内缺乏维生素B12,就会降低四氢叶酸的利用率,从而导致巨幼红细胞性贫血。这种病可以引起胎儿最严重的缺陷。维生素B12缺乏的原因有3种:

    ◆  食物中维生素B12的供应不足,多发生在长期习惯于吃素食的人中。

    ◆  “内因子”的缺乏,这种内因子是胃贲门和胃底部黏膜分泌的一种糖蛋白,可以由先天缺乏或者全胃切除术造成。