看看你是不是经常食用这些不健康食品。
少吃含铅食品
如含铅松花蛋等食品里的铅会使脑内
去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量
明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记
忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。
人体摄入铅过多，还会直接破坏神经细胞
内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易
使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗，
过早衰老。
少吃腌制食品
在腌制鱼、肉、菜等食
物时，容易使加入的食盐
转化成亚硝酸盐，它在体
内酶的催化作用下，易与
体内的各类物质作用生成
亚胺类的致癌物质，人吃
多了易患癌症，并促使人
体早衰。
不吃霉变食物
粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时，会产生大量的
病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后，轻则发生腹泻、呕吐、头
昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌致畸，
并促使人早衰。
当心水垢的毒害
茶具或水具用久以后会产生水垢，如不及时清除干净，经常饮用会引
起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变并促使人衰老，这是由于
水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对
使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析，发现有害金属元素较多：
镉为0.034毫克、汞为044毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害
金属元素对人体危害极大。
过氧脂质的毒副作用
过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的
食用油，放置久后即会生成过氧脂质；长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等，