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绿蝇的工作法则(2)

多了。而且,如果这儿的蛆虫不慎掉进液体里,也无生命之忧,因为这儿是半液化状态,确切地说,是糊状。

    即使是半液化状态,绿蝇蛆虫还是会把食物变成液体。因为它们无法吃固体食物,所以它们必须把食物转化成流质形的,然后头扎在流质里喝汤。蛆虫的口腔里有一种溶液——蛋白酶,作用与高级动物的胃液相似。通过活塞般不停运动的爪钩排出来。被爪钩碰过的地方,就留下了蛋白酶的痕迹,所以水分很快渗出来。总之,它们的消化首先是液化。对此我们认为,蛆虫是先消化食物,再进食的。

    我从这些试验中得到了无穷的乐趣。想必斯帕朗扎尼神甫的感受也和我一样吧。这个发现了消化秘密的人,同时还发现了生肉块在小嘴乌鸦胃液的作用下变成流质物,于是就在试管里做了胃液作用的实验,非常成功,尽管那时人们对胃液还一无所知。作为他远方的信徒,我也见到了曾使他震惊的现象,不过是不同的面目。小嘴乌鸦被蛆虫取代,肉、谷蛋白和熟蛋白被蛆虫破坏,然后被转化为液体。与我们的胃在秘密进行蒸馏相比,蛆虫在体外的光天化日下完成。

    再举最后一个例子证明蛆虫进食前先液化食物。如果把鼹鼠、游蛇或其他动物的死尸放在露天的沙罐里,为防双翅目昆虫入侵,套上金属纱罩,那么,不久尸体就会变干、变硬。任何死尸都如同一块吸满水的海绵,一定会渗出液体,即使水分散发得特别缓慢,最后也会被蒸发掉。所以,尸体下面的沙土依然是干燥,或者基本干燥的。尸体最后变成了木乃伊。但是,如果没有纱罩,任由双翅目昆虫出入的话,结果就截然不同了。三四天后,脓液就可能出现在尸体下面,浸润下面的沙土,液化开始了。我曾用一条游蛇做实验。这条游蛇非常大,一米五长,如粗瓶颈般粗。我把它盘成双层螺旋状放在沙罐。当它被分解时,沙罐竟成了沼泽,数不清的绿蝇幼虫和更强大的液化器——麻蝇幼虫——在沼泽里涌动。

    总之,蛆虫在世界上是不可缺少的。在它的作用下,死者的遗骸归还给生命,尸体得到了蒸馏,化作一种提取液,之后,植物的乳母——大地,吸取了它,并把它变成了沃土。