然有一大滩可怕的东西!您掩鼻而逃，什么苔藓、青苔、长生草，那漂亮的东西您都不想看了。但是，当您明天再来时，发现那滩可怕的东西已经消失了，而且那里干干净净的。这是因为，我们的清理工——食粪虫已经来这里处理了。
对这些勇敢而迅速的小家伙来说，处理那些影响人们观瞻的可怕场面，并非是它们主要的职责，它们还肩负着更崇高、更重要的任务。科学已经证明，人类最恐怖的灾难，都与微生物有关。这些微生物与霉菌类似，都在植物界的最边缘。当可怕的流行病蔓延的时候，这些病原菌就会寄生在动物的排泄物中，它们成千上万、数不胜数地繁殖着。如果处理不当，它们就会造成空气和水源的污染，而这些都是生命的首要粮食；如果人的衣服、被褥和食品沾染上它们，就会造成传染病的疯狂蔓延。染上病菌的东西，不用火烧掉，就得用腐蚀剂消毒杀菌，然后埋葬在土里。
因此，小心起见，垃圾也不能堆积在地面上。尽管人们对垃圾是否有害的讨论尚没有定论，但最好是让垃圾消失。对此，古代的圣贤似乎早就知道。尽管他们所处的年代，远非今天需要小心谨慎的年代。在这个方面，东方人由于容易遭到流行病侵袭，因此很早就知道一些处理此类问题的方法。比如摩西，他在埃及传播了这方面知识，也在法典中明确地规定了处理方法。“如果你有排泄需要，要远离营地，用随身携带的尖头棍在地下挖个洞，之后再用挖出来的土将垃圾埋上。”
这个规定有极其重要的意义。可以相信，如果伊斯兰教采取这种谨慎的规定或类似的措施，在每年的朝觐期间，麦加城也不会成为霍乱的中心，欧洲在红海两岸筑起的、用来阻止瘟疫的防线也不需要设防了。
法国的农民和阿拉伯人一样，没有卫生问题的烦恼，因此对这方面的灾难根本不清楚。因为他们有食粪虫，有摩西训诫的忠实追随者。就是它们，将带菌物质迅速、干净地掩埋、消灭。一旦有排泄需要，以色列人就随身带着尖头棍跑出营地，食粪虫也会尾随而至，它的武器可比尖头棍厉害多了。人离开后，它就迅速挖好一口井，把这些恶臭物一股脑儿掩埋好，不留下任何危害。
这些掩埋工对田野里的环境卫生有重大的意义。而我们，则受益于这种长久以来的净化工作。但是，对这些辛勤工作的小家伙们，我们往往送给它们蔑视的眼光，俗语中难听的名字多与它们有关。就像做好事的却背骂名、受歧视、挨石头砸、被人用脚跟踩。帮助我们的许多动物，蟾蜍、蝙蝠、刺猬、猫头鹰，还有其他的，等等，都验证了这条不公的规则。这些为我们做出重要贡献的小家伙们，希望得到的，只是我们的一点点儿宽容。