观照好拿起茶碗、放下茶碗的动作。
轻轻地拿起，轻轻地放下，借着这轻缓柔和的一举一动，我们得以调整仓促、散乱的心，使它进入静默、和谐、蕴藉、丰厚之境。
然而，有谁在观照这司空见惯地拿起与放下？
饮茶时尚且如此，不饮茶时又当如何？
面对突如其来的种种“意想不到”，面对让心七上八下的“称讥毁誉利衰苦乐”，面对狂喜或暴怒的“荣辱得失”，你能做到“平常心”、“本分事”、“拿得起”、“放得下”吗？
这一碗赵州茶，吃起来真不易！
通过生活禅，和真实的自我相遇，更不是一件容易的事。所以，中国佛教协会前任会长赵朴初老居士这样称颂赵州禅师：
平生用不尽，拂子时时竖；
万语与千言，不外吃茶去。
有人来问禅师：禅是什么。
禅师将茶水注入来客的杯子中。不一会儿，杯子满了。禅师似乎没看到，继续用壶往那只杯子里注入茶水。
来人眼睁睁地望着茶水不断地溢出杯子，直到不能再沉默下去。
他终于忍不住了，说：“茶水已经溢出来了，不要再倒了。”
“你就像这只杯子，”禅师说，“里面装满了你的想法与看法，你不倒空你的杯子，叫我如何告诉你什么是禅？”
习禅时，扪心自问一下，我们自己的杯子倒空了吗？
且来借这杯赵州茶，细细体会舌尖上的禅吧！