18.第一次尝试辅食及辅食的添加原则
潇潇第一次吃辅食并不是计划中的事。那是四个多月的一天，潇潇外婆用粽叶熬了一锅清香四溢的大米粥，汤熬得浓浓的，看着就感觉很好吃又有营养的样子。潇潇外婆忍不住盛了一小碗，说想给小妞儿吃一点试试。本打算六个月再添加辅食的我一看这诱人的棕叶粥，心想已经四个多月了，吃一点也无妨，便跟潇潇外婆开始实施第一次的喂饭行动。
小妞儿除了便秘时喝过一些果汁和酸奶，还从来没吃过其他任何食物呢。给她用围嘴全副武装好后，便开始喂粥了。小勺是早就买了的，一直还没能派上用场，前面的头是软的，这样才不会伤到宝宝的牙龈。这小勺真是很小呀，每勺也就几滴的容量。盛上一勺喂到嘴边，小妞儿竟也知道张开小嘴，小舌头舔一舔、嘬一嘬，一会儿就把一勺吃掉了。当然，也流出来一些，不过没关系，这还是刚开始嘛，过不了多久，小妞儿就真正会吃饭啦！
第一次尝试辅食，对潇潇同学来说，也是一座里程碑，想到以后，她就可以渐渐地学会吃饭吃菜，享受人间各种美味了，我还真是挺兴奋的。不过，对于小宝宝来说，添加辅食也是有很多学问的。辅食添加的原则，我归纳了一下，有这几条：掌握好开始吃辅食的时间，由一种到多种，由少到多，由细到粗，由稀到稠，循序渐进。宝宝不同发育阶段消化器官的能力和对食物的需求是不同的，所以食物的选择是以能满足宝宝生长发育的需求，适应和促进消化器官的发育为依据的。
■ 原则一：掌握好开始吃辅食的时间
给宝宝添加辅食的时间应该从4~6个月开始，不要过早也不要过晚。4~6个月以内，母乳的营养已经足够宝宝生长发育的需要了，如果太早给宝宝添加辅食，不但由于宝宝的吞咽、消化以及吸收系统都尚未发育成熟，不能吸收消化食物，引起消化系统功能紊乱，食物还会占据宝宝胃里的空间，使得吃母乳的量受影响，反而减少营养的吸收，不利于宝宝的生长发育。而4~6个月之后，母乳渐渐不能完全满足宝宝生长发育的需要，特别是铁的含量减少会导致宝宝贫血、抵抗力降低，因此这个时候及时给宝宝添加辅食也是很有必要的。
那么到底什么时候给宝宝添加辅食最合适呢？传统的说法是从4个月开始，现在提倡前6个月都由纯母乳喂养。潇潇在4个多月开始吃辅食，其实每天也就是象征性地吃那么几口，真正开始吃也是从快满6个月开始。其实，到了一定的时期，宝宝自身的表现是会告诉妈妈要不要添加辅食的，当宝宝吃完母乳后总表现出不满足，或是体重增加不明显，就是应该给宝宝添加辅食的时候了。
■ 原则二：从一种到多种
给宝宝添加辅食，千万不要急着一下子就给得很丰富，要一种一种地增加，让宝宝有个适应的过程。而且有很多食物都容易引起宝宝的过敏反应，所以一种一种地添加，也容易让妈妈们发现哪些是宝宝能吃的，哪些是宝宝不适合吃的。一开始最好先给单一的谷类食物，我建议给宝宝喝粥，既方便又营养，吃起来也容易，是宝宝理想的第一种辅食。
■ 原则三：