第一章 帮助小孩吃喝拉撒睡穿用玩（6）
◎坚决不哄吃、骗吃、追吃、求吃
不管是何种强迫孩子吃饭的招数，都会造成孩子对吃饭的厌烦，觉得吃饭是一种任务，甚至是要挟父母满足自己不合理要求的法宝。家长这时要向孩子陈述“只有好好吃饭，才能快快长大”的道理，若还是不行，就别勉强了。“要想小儿安，三分饥与寒”，偶尔饿上一顿，问题不大。
【专家点评】
大脑运作所需能量几乎占去我们日常饮食提供的总能量的四分之一甚至三分之一，一个正在生长发育的孩子，吃什么、怎么吃不光会影响他的智力发育，而且会影响到他的情绪和行为。
◎喂饭带来“伤害”
父母喂饭，孩子容易狼吞虎咽，对孩子的咀嚼功能、肠胃消化功能都有影响。此外，喂饭过程中父母形形色色的表现，会给孩子带来不同程度的心理压力，久之孩子会把吃饭当作负担，更觉进食毫无乐趣。
◎找准孩子不爱吃饭的原因
孩子不爱吃饭，是不是缺锌？是不是出牙了？是不是肠胃不舒服？是不是零食吃太多？妈妈这时要找准原因，对症下药。
◎训练孩子的手、眼、嘴的高度协调
对于孩子来讲，吃饭是个复杂的活，看准、夹起、送进嘴巴都不轻松，如此训练了孩子的身体协调能力，也使孩子走上独立生活的道路。
◎饮食直接影响孩子的情绪、认知和行为
科学研究得出：饮食影响情绪，情绪影响认知，认知影响行为。比如，多动的孩子需要避免摄入过多的维生素C，自闭症的孩子需要避免摄入面食类（大麦、小麦、燕麦、黑麦、荞麦等）和酪蛋白类（一切乳制品）。若是每次吃饭都历尽千难万阻，孩子的情