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第三章 产品驱动三阶段(6)

的战略就是先品牌后市场份额,这个结果就是青岛自己的选择。但如果不是,那就是战略错判,即眼界与战略目标之间不匹配。

    华润雪花后发先至,成为中国啤酒产销量第一的品牌,是其营销战略(以大众主流酒为核心的战略及商业模式)符合中国啤酒市场的主流化、饮料化特点,形成资本驱动与市场(销量)驱动的良性互动。这是眼界决定了最后的格局。

    啤酒争霸的案例在过去的三十年间是普遍现象,在太阳能热水器、家电产品(如微波炉、小家电、空调等)、饮料、牛奶、家电零售连锁、经济型连锁酒店等产业领域,都发生了类似的竞争景象,领先者在市场高速成长期里失去了领导地位。

    由小变大的阶段,对于同一个品类的产品,企业产品的定位不能偏离规模最大价格区间或市场;即使是差异化或者错位化经营的产品,也应遵循同样的规律。

    鲁花花生油,在大豆油、调和油市场已经被金龙鱼、福临门两大品牌垄断的情况下,走差异化的花生油产品之路。花生油在中国食用油品类消费规模结构仅占9%的比例,处于大豆油(35%)、橄榄油(25%)、菜籽油(19%)之后,鲁花成功地成为细分品类里的标杆性领导品牌。

    从小到大的阶段,无论在大品类还细分品类,产品营销必须以成为市场份额第一或前三名为目标。

    如果企业不能实现这个目标,就要在战略上放弃以规模化为目标的产品战略,转为价值化的产品战略。饮料的规模化产品战略的娃哈哈已经实现了500亿元规模,采取价值化产品战略的汇源果汁、椰树椰汁、露露杏仁露、农夫山泉等,规模还不到娃哈哈的10%。