五时预备茶点举行欢迎会。各埠代表到会者为：北京、唐山、湖南、江西、香港、福建、杭州、南京及上海同学会会员李登辉、余日章、穆藕初、黄大伟、席德懋、朱文鑫、曹云祥等百余十人，当由上海同学会会长总干事曹云祥宣布宗旨，会长李登辉述欢迎词，略谓吾人留学欧美时，感情联络、学术研究至亲极密，现既陆续毕业回国在各方面服务，当益互相砥砺，高唱校歌，遂于欢呼声中闭会。欢迎会闭会后于七时开代表会，讨论组织大会事宜，至八时半散会；定今日上午九时半及下午继续开会，讨论一切。于下午七时半在一品香邀请各界开大宴会，由唐绍仪主持，席间并有各代表演说，音乐唱歌、跳舞等，以助余兴云。”
8月31日《申报》又报道了8月30日晚欧美同学全国大会在“一品香”酒店的宴会及会议情况如下：“昨日八时半，欧美同学会各埠代表及上海全体会员假一品香宴会。到者有美、英、法、比、德、俄各国同学……餐毕，由主席唐绍仪演说。其警语为，希望欧美回国学生不再专存做官发财思想。说毕，请汤蔼琳女士奏钢琴。次由孙中山演说，大致谓欧美留学生系学问最深、人格最高之人，应负维护国家之责，今日之政权已落于武人、政客、顽固党之手，国家已陷于极危险之地位，诸君宜有担负国家大事之觉悟。次由张竹君之妹唱歌，周森友夫人奏琴，次总干事曹云祥报告中华欧美同学会总章二十四条已经多数人详加讨论，完全通过。中华欧美同学会会长已举定蔡元培，副会长为余日章、王宠惠，中文书记为朱文鑫，会计为陈光甫。次由余日章演说，二年前曾发起组织全国欧美同学会，今日意见告成，甚可喜也。” 同年11月的会议，曹云祥发表了演讲。