有度小说 > 经济管理 > 赢在个性化服务 > 第五章 酒店做好个性化服务管理的三大关键(8)

第五章 酒店做好个性化服务管理的三大关键(8)

提供尊贵的住店体验,从而建立品牌忠诚度。尊重备至、温良谦恭、彬彬有礼、乐于助人和真诚质朴是该培训的价值核心。

    “香格里拉殷勤好客”的培训计划分为四个单元:一是殷勤好客香格里拉情;二是令客人喜出望外;三是积极补救,赢得客人忠实感;四是发扬主人翁精神。这四个单元突出体现了香格里拉集团的使命——每一次服务都要令客人喜出望外,也是香格里拉的指导原则之一。

    看到这里我们也不妨想一下,香格里拉酒店为何能做得如此出色?为何这么著名?就是因为企业文化理念灌输得到位,每个员工都在践行这样的理念,让每一位客人都感受到他们的那份情,最终赢得客人的心,拥有更多忠实的客人。所以,酒店管理者有责任去不断灌输企业的文化理念,必须让员工知道酒店的目标、价值观、信条和自己的工作范围,必须把企业的文化理念灌输到员工心中,让员工牢记企业文化理念,在服务中践行酒店文化理念,最终成为一种服务习惯。

    2要求使用客人的姓氏称呼客人,预见并满足客人的需求

    这是每一个服务人员都应该具备的习惯,也是做好个性化服务最基本的要求,这一点在前面已经详细讲过,这里不再叙述。

    3把顾客看做工作中最重要的部分,一切为了顾客

    酒店营销的是一颗服务的心,只有心中装着顾客,时刻想着顾客,才能关注帮助顾客,才能做到一切为了顾客。

    也许很多人对中国最美的女导游文花枝的故事并不陌生。2005年8月28日,一个年仅23岁的女孩文花枝,带着一个旅游团,在陕西延安洛川途中遭遇重大车祸。满载游客的旅游巴士在行至此地的时候不幸与拉煤货车相撞,人员伤亡惨重。救援队伍赶到时,文花枝因为大货车的挤压被夹在两个座椅之间,当时还下着雨。当救援人员要第一时间救她时,她却说:“我是导游!别管我,先救我的游客!”坚决要求救援人员先抢救游客,就这样她在大雨里耽误了近一个小时的时间,鲜血在不停地流,她几度昏迷,却自始至终都没有沮丧、没有流泪,甚至当摄像机镜头对着她的时候,她居然扭过头来对着镜头绽放出一个美丽的笑容。就是这个笑容震惊了在场的所有人。到最后获救时她用微弱的声音问的却是:“我是不是最后一个?”就是这样一个女孩,终因延误了救治的最佳时间而必须切除左腿甚至后来装上假肢,但她自始至终展现给别人的都是笑颜。她的故事感动了每一个人,也深深感动了每一个服务工作者。她是每一个服务人员的楷模和学习的榜样。她之所以能成为中国最美的女导游,是因为她心中时刻装着顾客,把顾客看作工作中最重要的部分,一切为了顾客。