有什么特别的感觉，也不能留下记忆。难道我们不应该考虑一下怎么将菜单设计得更加个性化一点、更吸引人一点吗？图2-12是白家大院的圣旨菜单，菜单分为凉菜类、酒水类、热菜类，甚至还有曲艺类，可以点唱。图2-12“圣旨”菜单
北京直隶会馆菜单上有一个二维码的技术，打开每一道菜，往上一按就会把酒店的菜单信息传输到客人的手机上（客人手机一般都有蓝牙）。比如宫保鸡丁，客人就会知道这道菜的主料是什么、配料是什么、辅料是什么，这道菜的营养价值在哪里，这道菜有没有故事、有没有渊源，这道菜有什么样的特色，等等。这其实就是一种个性和特色。
4打造个性的洗手间
再看看洗手间的个性化配置。无论是酒店餐厅的洗手间，还是酒店客房的洗手间都能打造出不同的个性。
我曾经见过一家酒店洗手间的宣传画上有这么一句话：“同志们，冲啊！”这张宣传画就很特殊，既能表达餐厅卫生的要求，又不失幽默。其实现在很多餐厅洗手间都会张贴一些幽默小图片，如果洗手间有液晶电视，也会播一些小故事片，甚至还会摆一些小杂志等，这都是想渗透一种文化和个性。
方法10：“装扮”洗手间还有的酒店是在男女洗手间的不同图标上下工夫，如图2-13和图2-14所示，用日本武士和日本艺伎来区分男女。而图2-15则是某餐厅的洗手间“轻碰脚印门自开”的一种个性设计，为去洗手间的顾客增加了一点乐趣。
图2-13某餐厅个性的女厕标志图2-14某餐厅个性的男厕标志
图2-15某餐厅洗手间“轻碰脚印门自开”的个性设计
净雅大酒店包间男洗手间的马桶一打开，客人就会发现里面放了三片粉红色的玫瑰花瓣，这也是一种个性化配置，既让客人感受到玫瑰的芳香，又能让客人留下深刻印象。
方法11：在客房服务簿里增添地图等客人需要的信息
5在客房服务簿上下工夫
客房的服务簿也可以配置一些特色地图，如酒店周边特色美食地图或晨练线路图等。对于酒店周边的超市、旅游景区、特色小吃街等，我们有没有想过把这些也制作成一个小地图或地理位置图一览表？客人一打开服务簿，就知道旁边有哪些超市、旅游景区、特色小吃等，这不也能体现酒店的人文文化吗？
北京齐鲁饭店距离各大部委很近，他们专门设计了一个周边各大部委地理位置图，这其实是方便公干的客人，同时让客人感觉酒店能站在客人的角度思考。
综上所述，不管是前面说到的餐厅鱼形灯、圣旨菜单，还是刚才提到的客房服务簿里增添地图等，其实酒店的每一处、每一个细节都可以是彰显个性的着眼点。只有善于发掘，精于设计，才能于细微处现个性。
◆贵酒店的主题文化和差异文化是否都能让客人感受到？
◆贵酒店在设备设施配置上能彰显哪些个性？