第三章：美味正餐篇（上）（5）
5. 取一条切好的煎蛋皮，将饭团裹起来。
6. 用普通吸管在熟胡萝卜上面切一个椭圆形。用海苔剪出小鸟的头上羽毛、眼睛和小爪子。
7 . 最后把事先做好的小鸟的嘴、眼睛等用色拉酱粘在薄蛋皮上。
TIPS 小贴士
1. 黄小米与白米的比例最好是1∶6到1∶8，这样蒸出来的杂米饭口感既不干涩，又有黄小米的清香。
2. 小鸟的五官等部分最好提前做好，然后饭团做好以后可以马上贴上去，宝宝就可以吃到热乎乎的杂米饭了。
小花蛋卷饭
我懒得做饭的时候，常常做个简单的蛋炒饭打发全家人，嘿嘿，蛋炒饭虽然再普通不过，但是味道是很赞的，家里人都很喜欢吃。可是再好吃的东西也有审美疲劳的时候。家常的蛋炒饭，怎么做才能有创意呢？今天我们把蛋炒饭改良一下，做一个小花的蛋卷饭，只需要简单的几步骤，早餐的餐桌上便盛开出了清新美丽的小花。
材料
白米饭半小碗（100克左右），玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒若干，炒饭用鸡蛋1个，
卷饭用鸡蛋1个，色拉油1大匙，盐半小茶匙，番茄酱适量
步骤
1. 玉米粒、青豆粒与胡萝卜粒备好。
2. 中火热锅，锅内放入油，油热后打入鸡蛋1个，炒散后加入玉米粒、青豆粒与胡萝卜粒翻炒。
3. 翻炒至熟透以后，放入白米饭翻炒。加半小茶匙盐调味。
4. 另外一只鸡蛋打散搅拌均匀。平底锅内均匀抹一层油，中小火加热，待锅热后倒入1/2蛋液铺满整个锅底。
5. 蛋液半凝固时，将炒好的米饭均匀铺在煎蛋上，从一侧卷起来。
6. 将剩下的一半蛋液倒入锅内，均匀铺满整个锅底。
7. 再次将步骤6中的卷好的蛋卷饭卷起来。盛出后切成1.5厘米左右宽的小块。
8. 将切好的蛋卷饭切面朝上，用番茄酱挤出小花模