食面埋伏 第二十五章（3）
《本草纲目》云：“鹅，气味俱厚，发风发疮。因其病多湿热，得此湿胜气壅。”古今医家 及民间也将鹅肉视为发物，凡急慢性痢疾者都应忌食。
3．羊肉
羊肉性温、味甘，为甘温补益之物。《千金?食治》中说：“暴下后不可食羊肉、髓及骨汁 。”因此，凡急性痢疾肠炎患者都不宜服食。
4．狗肉
狗肉为温补性食物，急性痢疾者切勿服食，以免助长大肠湿热之邪，加剧病情。
5．马肉
马肉性寒，味甘酸。正如《千金?食治》中曾有记载：“下痢者，食马肉必加剧。”《饮食 须知》也认为：“马肉，患疥疮下痢者，食了必加剧。”
6．甜瓜
甜瓜性寒，尤其伤脾胃阳气，因此，凡患有慢性虚寒痢疾的患者，都应忌食。
7．海参
海参为清补食物，能滋阴润燥，凡脾虚便溏下痢者不可多食。《饮食须知》中亦说：“患泄 泻痢下者勿食。”
慢性支气管炎
1．蚌肉
蚌肉性寒凉，味甘咸，慢性支气管炎咳痰色白多沫，多为寒痰伏肺，蚌肉等寒性食品都应忌 食。
2．螃蟹
螃蟹性大凉，热病可食，寒症应忌食。正如清代食医王孟英告诫：“中气虚寒，时感未清， 痰嗽便泻者，均忌。”
3．蛤蜊
蛤蜊性寒、味咸，大凉之物。如《医林纂要》中说它“功同蚌蚬”。所以，不仅脾胃虚寒患 者应忌食，寒痰咳喘的慢性支气管炎患者也不宜食用。
4．柿子
柿子性寒，其味甘涩。如《随息居饮食谱》中所说：“凡中气虚寒，痰湿内盛，外感风寒等 皆忌之。”慢性支气管炎和久咳不愈患者不宜食用柿