人参类食品
市场上有不少人参食品，如人参糖果、人参麦乳精、人参奶粉、人参饼干以及人参蜂王浆等 等。人参有促进性激素分泌的作用，儿童食用人参会导致性早熟，严重影响身体的正常发育 。
橘子
橘子虽然营养丰富，但含有叶红素，吃得过多，容易产生“叶红素皮肤病”腹痛、腹泻，甚 至引起骨病。故儿童吃橘子一天不宜多于中等大小的4个。
糖精
儿童食用带甜味的食品和饮料，很多加入了糖精。据研究表明，大量食用糖精会引起血液、 心脏、肺、末梢神经疾病，损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。因此我国规定在病人和儿童食品 中不得使用糖精。
葡萄糖
如果长期以葡萄糖代替白糖，就会造成胃肠消化酶分泌功能下降，消化功能减退，影响除葡 萄糖以外的其他营养素的吸收，从而导致儿童贫血、维生素和各种微量元素缺乏使抵抗力降 低等。
浓茶
浓茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以被人体吸收，容易造**体缺 铁。儿童缺铁不仅会发生贫血，而且还会影响智力发育。
多盐
人体对食盐的生理需要极低，**每天7克以下，儿童每天4克以下，习惯吃过咸食物的人， 不仅会引起高血压、动脉硬化等症，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞 长期处于缺血缺氧状态而使智力迟钝，记忆力下降，甚至过早老化。
四、内科疾病的饮食禁忌
感冒
1．辛辣肥腻食物
流感高热期的部分患者，可能会出现食欲不振、恶心、呕吐、便秘或腹泻等胃肠道症状。辛 辣(如辣椒、姜、葱、蒜等)、肥腻(如肥肉、猪肠、火腿、羊肉、鸭肉、油炸食品)食物不易 消化，而且还会助湿生热，加重胃肠道症状。
2．咸寒之物
咸菜、咸带鱼以及各种过咸水产品，其性寒凉，食后会使病变部位黏膜收缩，加重鼻塞、咽 喉不适的症状。食用过咸之物还易生痰，引起咳嗽加剧。
所以，感冒患者不宜多食咸寒食物，特别是风寒型感冒，更应禁止食用。
3．大葱
大葱走窜性强，易开奏发汗，被中医列为解表药，适宜于感冒无汗的患者食用。而感冒汗多 患者服食后则会加重出汗的病情。
4．兴奋食物
酒含酒精、咖啡含咖啡因，都能起兴奋作用。流行性感冒患者食多有害，甚至容易中毒。浓 茶也能使人兴奋且茶碱还能降低退热药的效用。
在患者本身抵抗力低下时，饮用酒、咖啡、浓茶及某些兴奋性饮料，等于火上加油。
5．强烈调味品
咖喱粉、胡椒粉、鲜辣粉、芥末等调味品，用之菜肴中，食物虽鲜美可口，但这些调味品都 具有强烈的刺激性，能刺激黏膜使之干燥、痉挛，还容易引起鼻塞、呛咳等症状，加重感冒 患者的症状。