曾有记者采访史柱时这样问道：有人说您其实不是很在乎钱，甚至对下属也没有提出明确的利润要求，但在外面看来，您所从事的几个成功案例中，总是在追求利益的最大化，您怎么看这一冲突？
史玉柱回答说：利润肯定是要追求的，主要是当作一个事情来做。作为一个企业，对社会贡献最大的就是创造利润，纳税。企业亏损是要危害社会的，我的企业曾危害过社会，不能再危害，所以利润是很重要的。
“商业和道德能放在一起吗？商业是什么？商业的本质就是在法律法规许可的范围内获取最大利益，我是一个商人，做的事情就是在不危害社会的前提下为企业赚取更多利润。要一个商人又要赚钱又要宣扬道德，那不是商人，而是慈善家。”对于外界对史玉柱道德底线的怀疑，史玉柱如是说。
中粮集团董事长宁高宁曾说过：“中国的企业有社会责任，第一责任是把企业做好，保证在这个基础上，才可以去涉足其他责任，我希望中国企业真正发展是做好了自己的全球竞争以后，再谈更多的对多元化目标的社会责任。如果说你的企业自身没做好的话，今天谈社会责任，实际上对企业、社会都不利。
说起当年的“巨人”轰然倒坍对于社会造成的影响时，史玉柱说道：
企业的目标是赢利，企业不赢利是最大的不道德，当年的巨人垮掉的时候，是社会、是员工、是投资者在承担企业失败的恶果。所以，我反思自己今后运营企业，一定要遵经守法，一定要规范，在法律许可的范围内做大家认可的东西。
现今，史玉柱确实获得了很大的利润，他也希望成为一个对社会有贡献的成功的企业家。
智慧小语：作为一个企业，要把追求利润当作一个事情做，企业家赚钱要以真正为社会创造了财富，促进生产力的发展为前提。