了许多。
“兄妹？”铭儿好奇道。
“别提他们了，对了，我问你啊，你知道赏花会么？”骆碧心熟练的加入桂花糖，砂糖，盐，鸡蛋等佐料，一边装作不经意的问道。
“知道啊，那可是我们京城的一大盛事呢，每年都有好多人特意赶来京城参加赏花会，那几天的生意也特别的好。”
“那……是不是每年都有评花魁啊？”骆碧心的心思有大半花在了打探消息上，手上有一下没一下的按着。
“对啊，我们逍遥阁可是已经连摘三年花魁了哦～”铭儿一脸骄傲的炫耀道。
“哦？那都有谁啊？”嗯嗯，这个好，有可以参照的模板了。
“嗯……我想想，去年是遥儿姐，前年是翠玉姑娘，大前年是已经赎身的水烟姑娘。”
“遥儿？她是去年的花魁？”
“对啊，很厉害吧！”铭儿得意洋洋的摇晃着脑袋。
“噗，看你那副一人得道，鸡犬升天的小人样。”骆碧心乐了，拿沾满面粉的手往铭儿脑门上一拍，留下个粉白的手印。
“哇，好脏啊，碧心姐你真讨厌。”铭儿一边拿丝绢擦面粉，一边不依的跺脚。
“嘿嘿，好啦好啦，那……你知道那花魁都是怎么评的么？”骆碧心竖直了耳朵听着。
“当然知道啊……”铭儿说了一半，春姨就从外面掀了帘子进来了。
“碧心啊。”春姨慈眉善目的走了进来，“你们做什么好吃的呢？有春姨我的份么？”
“有有有，怎么没有，我们在做桂花酥呢！”骆碧心往酥油团上刷着蜂蜜。
“呃，这……快做完了吧？”春姨欲言又止。
“快了，烤一下，等凉了就可以吃了。”骆碧心又撒上芝麻粒，黄澄澄的蜂蜜上点缀着白色的芝麻粒看起来可口极了。
春姨咽了咽口水说，“哦，快完哦了……唔……嗯……”
终于觉得春姨有些奇怪的骆碧心抬头看了一眼，现她心神不宁的搅着手里的帕子。
“怎么了春姨？”铭儿也觉得有点儿奇怪了。
春姨陪着笑，凑到骆碧心身边说，“碧心啊，来了个大客人，除了遥儿刚刚去府台大人的宴会了，其他人都去陪着了，你能不能……”
“来客人和我有什么关系？”骆碧心警惕的看着春姨，“你不会是不想做这个生意，所以要我顶着这副尊荣去把客人吓跑吧？“
春姨没好气的白了她一眼，“谁说春姨我不想做生意了？这客人春姨我请都请不来！”
“那你小媳妇上花轿这么扭捏做什么？”骆碧心取笑道。
“呸！你个小妮子！没半个月就学坏了！”说着就伸手拧她。
三人笑闹了一阵，骆碧心认真的看着春姨说，“春姨，虽说我不是楼里的姑娘，但是姐姐妹妹们还有春姨都是碧心在这个世界的亲人，有什么事你就直说，碧心一定尽力。”
春姨感动的眼泪汪汪，一把抓住骆碧心的手说，“既然如此，春姨我就不客气了，晚上的海鲜宴就拜托你了！春姨看好你呦！”说完不等骆碧心反应过来就扭着水桶腰，走到门边回眸一笑，“加油！”
骆碧心和铭儿狠狠的打了个寒颤，骆碧心茫然了好一会儿，扭头问铭儿，“刚春姨说什么？”
铭儿幸灾乐祸的笑，“春姨说今晚的海鲜宴就拜托你了！海鲜宴哦～姐姐我很期待哦～加油！哦呵呵呵……”说着就巫婆笑的走了。
骆碧心顿时有种苍天大地，弃我而去的感觉，我的姥姥啊……京城又不是江南，让她去哪里找海鲜啊……
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话都说出去了，人情也送出去了，总不好意思现在打退堂鼓吧，无奈之下，骆碧心只好叫来一个龟公，让他去现在的晚市，无论什么海鲜，只要是海里的，就都给她买来！
等骆碧心这头刚烤完桂花酥，那头龟公就满头大汗的回来了。
骆碧心非常期待的看着两个龟公抬着一大口水缸进来，都会有些什么鱼呢？好久没做海鲜了。
水缸刚一落地，骆碧心就探过脑袋去瞧。
大黄鱼！很好，可以做雪菜黄鱼汤！
小黄鱼！也很好！可以清蒸！一等一的鲜。
还是黄鱼，好吧，再来一个红烧的也不错。
又来一条黄鱼，呃……那就油煎吧……
黄鱼，黄鱼，黄鱼……黄鱼！
一整缸的黄鱼……
骆碧心无语了，面无表情的看看两个累的满头大汗的龟公，用最平板的声音说，“这就是所有的海鲜？”
“这玩意儿好吃但是不好做，一般的酒楼饭馆都不乐意做这个！所以晚市的鱼贩子卖的就只剩下这个了，就这些还是我们跑了好几个地方凑起来的！”一个龟公撩起衣服露出肚皮擦着汗。
“可是，可是这叫我怎么做海鲜宴啊……海鲜宴啊！不是黄鱼宴啊……”骆碧心欲哭无泪。
两个龟公为难的相互看看，“这……”
“算了算了，你们出去吧，去叫个厨子等会儿过来帮我……”骆碧心很无力的趴在缸边挥挥手。
骆碧心看着在缸里悠游自在的黄鱼们，非常感慨的说，“黄鱼们啊……保佑姐姐我能把你们一条鱼吃出百种味儿来吧……”
第四章 黄鱼宴 黄鱼
逍遥阁里最大雅座竹韵居里，此时歌舞升平，花枝招展的姑娘们把身上的彩带挥舞的像是天边的祥云，潇潇的琴音低低缓缓的飘过，真有那么点天上人间的味道。
其实客人只有一个人，端坐在可以容纳数十人的圆桌主坐上，静静的喝着茶，姑娘们跳的好还是不好他都一言不，左边站着有点紧张的春姨，左边是一个护卫装扮的人，目不斜视的紧握着腰间刀把。
黄昏的风微微的吹动竹韵轩嫩绿色的纱幔，和姑娘们的彩带相应成趣。
相对于竹韵居里的高雅出尘，此时厨房里只能用兵荒马乱来形容。
“快！去把黄鱼洗干净！”骆碧心一边专心的调酱，一边吩咐来打下手的小厨子。
小厨子应了一声就转身拿了把菜刀拎了条鱼就要开刀。
“你干嘛！？”骆碧心惊叫。
“剖鱼啊……不剖怎么洗？”小厨子很无辜的晃晃手上的鱼。
“黄鱼不能用刀剖你不知道么？”骆碧心瞪大了眼睛，一把夺下他手上的刀。
“鱼不是都要用刀切开肚子然后把肠子拉出来的么？”小厨子搔搔头，想不明白自己哪里做错了，让这位姑奶奶这么生气。
骆碧心无语，怪不得之前那个龟公说黄鱼好吃不好做了，因为他们根本不会做嘛……
“黄鱼肉嫩，如果用刀直接切会伤到鱼肉，切到内脏就会使鱼肉苦涩不好吃，所以不能用刀切，只能用筷子把鱼的内脏绞出来，就像这样。”
骆碧心拿着筷子，用力掰开鱼嘴，把筷子伸进去搅和了半天，最后拎出来一团血淋淋的内脏，此时鱼尾巴还在不停的甩来甩去。
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小厨子看骆碧心面不改色的样子，也忍不住打了个寒颤。
传菜的龟公凑到春姨身边说，“春姨，可以上菜了。”
“那就上吧！”春姨立刻眉开眼笑的说，这儿歌舞唱的已经有点冷场了，关键是客人的反映太冷淡，刚好让骆碧心做的海鲜宴来暖暖场。
龟公领命，高声说，“第一道菜——金玉满堂～”
红衣丫鬟捧着一个莲花盆款款的走了上来，朝着主位上的客人盈盈一笑，就把菜放在了桌上。
好一道金玉满堂，黄|色浓稠的汤汁里散落着雪白的鱼肉，还有一些晶亮亮的东西一闪一闪的，却不知是什么。
龟公继续叫，“第二道菜——螃蟹～”
黄衣丫鬟捧着一只螃蟹样的炒菜盆，上面倒扣着一个仿制的蟹壳，放到桌上一掀盖，顿时蟹香四溢。
正在歌舞的姑娘们也忍不住偷偷的拿眼睛瞄过来。
这次不等龟公叫第三道菜，客人就动筷夹了一筷子蟹肉，仔细的看了看，放进嘴里一嚼，了然的笑了笑。
“第三道菜——红煨黄鱼～”
客人不动声色自斟自饮了一杯。
春姨看见客人都不太动筷，不禁有些紧张，掏出手绢擦擦头上的汗，偷偷对龟公说，“让碧心上几个大菜来，像是什么燕窝啊，鱼翅啊什么的，快去！”
“是！是！”龟公唯唯诺诺的应着就跑出去了。
厨房里，火光冲天，一阵阵的锅碗瓢盆碰撞摩擦的声音。
骆碧心正把清蒸小黄鱼从蒸笼里取出来，听见后面一声大叫，惊的差点甩了手上灼热的盆子，慌忙放到桌子上，猛吹被烫的红的手指，拼命捏耳朵，跺脚。
“碧心姑娘！”一路狂奔过来的龟公大气也来不及喘，就叽里呱啦的说了一堆，“春姨让你快点做几个大菜要有肉，有鲍鱼有鱼翅，燕窝也可以，随便什么只要是大菜就可以，要快点上啊，那个客人看起来不太满意啊！他每道菜都没吃几口就不吃了，这样不行啊……春姨说……”
“停！！！”骆碧心一个头两个大的制止那个聒噪的龟公继续制造噪音，“你刚刚说几个客人？”
“春姨让你多上几个大菜，鲍鱼啊，燕窝啊，鱼翅啊！”龟公尽忠职守的传达命令。
“我问你客人有几个！”骆碧心插腰瞪眼。
“呃……一个……”被骆碧心的气势压倒的龟公举起一个手指，喃喃的说。
骆碧心顿时柳眉倒竖，一个人要吃这么多菜？！真是个富家子弟！太奢侈了！！
骆碧心笑的很狰狞的说，“要大菜是么？”
“对……对……就是要鲍鱼，燕窝，鱼翅……”龟公扳着手指数。
“去去去，忙你的去，就说大菜会有的！”骆碧心不耐烦的挥挥手，“慢着！顺便把这道清蒸小黄鱼端上去！”
龟公立刻捧着盘子跑了。
给骆碧心打下手的小厨子立刻凑上来说，“要我去拿几个鲍鱼么？”
“不用！我自有办法！”骆碧心说着就抓起桌子上的那把菜刀，大刀阔斧的走了。
小厨子看着骆碧心杨家女将似的背影，咂咂嘴。
不一会儿骆碧心回来了，手里拎着一条半人高的鲷鱼，后面跟着个愁眉苦脸的人，小厨子认得，那是隔壁悦来客栈的掌柜，李四。
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“四哥，这是怎么回事啊？”小厨子不敢问骆碧心只好很小声的问李四。
李四苦着脸说，“你们这什么姑娘啊……居然拿着刀冲到我们厨房把我们最大的那条鲷鱼给抢走了，那是要留着明天宴宾客的呀……”
小厨子顿时对骆碧心这种强盗行径佩服的五体投地，要知道悦来客栈厨房里可都是虎背熊腰的东北大汉，她一个弱女子——呃，不考虑她手上拿把刀的话——单枪匹马就能抢了人家宴会的主料，实在是让他想不佩服都难。
骆碧心在那边挥舞着刀子，朝着小厨子叫嚣，“喂！你带着他去找刘帐房！让他把钱原价算还给他。”说完就专心料理起鱼来了。
小厨子只好朝着已经自认倒霉的李四一摆手，“四哥，走吧……”
“唉……”李四垂头丧气的跟着小厨子走了。
自打龟公捧着那盆清蒸小黄鱼去竹韵居后，就再没上过一道菜了，春姨不禁等的有些心急，时不时的朝外面张望，三番四次让龟公去催。
那个客人倒是满自得其趣，不怒不恼不催，当然也一言不。
就在跳舞的姑娘腰扭的有些疼的时候，就在潇潇姑娘弹琴弹的手指快磨出血的时候，就在春姨望眼欲穿的时候，骆碧心的大菜终于来了，两个小厮抬着逍遥阁里最大的盘子，哼哧哼哧的走了进来，而跟在后面的竟然是依然满头金钗，满面墙灰的骆碧心……
第五章 上主菜 老头
春姨的笑容立刻凝固在了脸上。
唱菜的龟公很尽忠职守的高喊，“第五道菜——中华大陆！”喊完了，他也忍不住盯着骆碧心手上的盘子，到底什么菜竟然敢叫中华大陆？
骆碧心婷婷袅袅的走过去，朝着客人福了福，心里嘀咕着，还以为是谁家的纨绔子弟，居然是个老头，还是个精神矍铄的老头，怪不得那么能吃。
“奴家是今晚的掌勺厨娘，见过老爷。”骆碧心尽量拉高了声音道。
“今晚的菜都是你做的？”老人很破天荒的说了今晚的第一句话。
“是。”骆碧心不卑不亢的迎向那个老人的目光。
老人用筷子指着那道烩螃蟹说，“这道是什么？”
“螃蟹！”骆碧心干脆的回答。
“真的是螃蟹？”老人眯缝着眼问。
“老爷没吃出里面的蟹味儿么？奴家用了好几只螃蟹呢，蟹肉和蟹黄可全在里面，老爷一定要多吃点。”骆碧心笑的非常单纯的说，目光不偏不移的看着老人。
老人无声的笑了笑，这个花脸妆的厨娘真是够胆的，“好！你说是螃蟹就是螃蟹。”
他饶有兴致的看看桌上那个硕大的盘子说，“这个就是今晚的主菜？”
“不错，这是奴家给老爷准备的主菜，奴家先前不知道老爷是一个人，所以菜做的丰盛了点，如果奴家早点知道的话，只要给老爷上这道主菜就是一整桌的料理了。”骆碧心大言不惭，顺便暗讽老人铺张浪费。
“起盖！”骆碧心吩咐两个小厮，小厮立刻领命把盖子给取了下来，一道菜“艳”惊全场！
好一道……活蹦乱跳的鲷鱼啊——生的。
“这……就是你给老夫准备的菜？”老人挑眉。
“不错！”骆碧心志得意满的一笑，一挥手，两个小厮立刻按照她之前的指示从腰间抽出两把菜刀。
老人身边的护卫立刻警戒了起来，可是那两个小厮只是很紧张的盯着那条鱼，两个人深深的吸了口气，同时举刀麾下，只听“嘣——”的一声，似乎有什么断了，与此同时一个奇迹在众人面前展现开来。
所有人都倒抽了一口气，不敢相信眼前所见的，连那个训练有素的护卫都为之动容，那条鲷鱼整个儿裂了开来，中间露出了四道截然不同的料理，恰好摆了满盘。
“好一个中华大陆！”老人目不转睛的盯着桌上的鱼啧啧称赞。
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骆碧心微微一笑，很得意的指着上面的饺子说，“这是东北的特色，薄皮儿大馅，里面用的是鱼肉馅儿，夹有碎姜末，可以去除鱼腥味，我蒸饺子的水里加了醋，所饺子本身就带有酸味，咬一口满嘴鱼香。”
老人立刻动筷夹了个饺子送入口中，吃完了却不说话，只是淡定的看着骆碧心。
没人称赞，骆碧心只好接着介绍，她指着上面的炸鱼说，“这是四川料理，味在麻辣，口感外酥里嫩，上面浇了辣油，吃了能让人酣畅淋漓。”
老人依然动筷吃了一口后就用那种让人毛的眼神看着骆碧心。
骆碧心开始觉得自己跑出来教育小朋友不要奢侈浪费，绝对是个错误的决定，别说眼前这个不是老人，就算换个真的小正太用这种眼神看着自己她也受不了。
“这个是江浙风味，江浙人喜欢吃腌渍海鲜，所以这鱼是我早先做的糟鱼，虽然很多人讨厌这种气味，初入口的时候有股怪味，但是请老爷相信奴婢，只要多嚼两口就会越嚼越香，味道鲜咸，是下饭的好配菜。”
老人很配合的举筷尝了一口，然后继续看骆碧心。
骆碧心硬着头皮，她已经笑的脸快僵了，只觉得脸上的粉在不断的往下掉。
“这个是将新鲜青脆蔬菜和肥嫩鱼肚用浓浓的蚝油热炒，是广东风味，吃的就是一个浓字！味道浓郁，满口留香。”骆碧心指着中间那道炒菜说。
这是最后一道菜，老人吃了以后放下筷子，喝了一口茶，徐徐的开口道，“你叫什么名字？”
“呃……奴家名叫碧心。”
“你是这个楼里的姑娘，还是厨房里的厨娘？”
“奴家，奴家是……”骆碧心看见春姨在猛给自己使颜色，可惜她看不明白，到底要说是还是不是啊？“奴家是这个楼里的姑娘。”
老人挑挑眉毛，“你就每天用这个妆容接待客人？”
“奴家不擅化妆。”骆碧心汗，这个老头到底想干嘛？把自己买回去当厨娘么？千万别