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可爱的香港人(1)

港人和广东人的生活方式是基本相同的,在香港人身上,常常能够看到广东人的影子,甚至是不分彼此。香港人对饮食相当有研究,对吃的方面也颇有讲究,可以这么说,每一个香港人都可以算得上一名正宗的美食家。在香港,大排档随处可见;如今在内地盛行的大排档其实起源于香港,原指开设在街边提供饮食的熟食档口,之所以叫大排档,是因为店铺在街边一排排地排列而得名。香港人爱大排档,对大排档有着特殊的感情。大排档最早出现在20世纪50至70年代的香港,是市民主要的饮食之所,价格相对便宜,食物选择又多,因此特别受普通大众欢迎,成为香港文化的一部分。香港人对美食的热爱,还体现在饮茶上。茶饮是一种源自广州的粤式饮食。在香港,一开始是叫作“上茶楼”或者“上酒楼”,后来慢慢演变成“去饮茶”,再后来,“饮茶”就变成了上茶楼喝茶、吃点心的代名词。饮茶在香港人当中那叫做一个流行,近三十年来更是流传到我国内地各省乃至世界各地,成为最具代表性的休闲娱乐方式之一。

    香港人时尚,常走在潮流前端。香港政府采取低税、免税政策,因此很多世界品牌价格相对低廉,甚至低过了原产地。立足于香港的各大品牌,总是在第一时间上架,也总是在第一时间打折扣。扮美的三大武器——服饰、配饰和化妆品价格低了,更新换代的频率自然也就高了,香港的型男靓女自然也就多了起来。走在香港街头,时常会看见标新立异的红男绿女,当然也不缺乏风韵犹存的半老徐娘和型男酷男,与张一一先生并列“2010中国十大光棍”的古天乐先生,便是香港酷男的杰出典型。香港人对时尚潮流的认识,还体现在他们的创意上。俗话说,“规矩是死的,人是活的”,在原有的基础上,香港人总能推陈出新,充分发挥出自己的聪明才智,让原本就很棒的创意锦上添花,不由不令人啧啧称赞。

    对于文化,香港人则有着强烈的保护意识和推广意识,这从香港电影和香港音乐中尤其能体现出来。第二次世界大战之后,大批内地电影人才带资金南下,香港先后成立中华、永华、长城等电影公司,一时令粤语片在20世纪中期大放异彩。其中胡鹏导演1949年开创的《黄飞鸿》电影系列,一度连拍70多部, 成为世界史上最长寿的系列电影,而粤剧名伶任剑辉和白雪仙的演出亦被传颂数十年不衰。在香港,李小龙、王家卫、吴宇森、周润发、成龙、张曼玉、杨紫琼、周星驰等在国际上均享有盛名,每年上半年举行的香港国际电影节以及香港电影金像奖,更是香港电影界每年一度的盛事。