第五章 月子滋补调理小偏方（4）
坐月子是女人一生中最佳的改善体质时机。如果没有坐好月子，将为以后的身体健康埋下隐患。但是体质的改善，要根据妈妈个人的情况来说，不同体质的妈妈饮食方法是不一样的。有的妈妈认为，坐月子就是要天天吃鸡蛋，顿顿喝红糖水 ，餐餐大鱼大肉，其实这种滋补方式是非常不合理的。
新妈妈可以仔细想想，如果坐月子就是天天与鸡鸭肉鱼为伍，一个月下来，大量的脂肪、热量在体内囤积，不变胖可能吗？ 所以把妈妈由“美眉”变为“黄脸婆”的，不是岁月的印记，而是不正确的饮食。因此，聪明的妈妈总是根据自身的体质进补。如果妈妈的体质较壮，体形较胖，在饮食上，就应减少肉类的摄取。肉与蔬果的比例，最好维持在2∶8的黄金比例；倘若体质较差，体形较瘦，则可视状况调整至4∶6以增加蛋白质的摄取，但仍应尽量以清淡为最高原则。
怀孕时我的妊娠反应非常强烈，从怀孕第二个月开始，我就开始挑食，并且食量很小，每天只能吃些瓜果蔬菜，不要说鸡鸭鱼肉，就是蛋奶也不能多吃，主食也吃得很少，每餐下来也就是一碗粥，多一点也不能喝，每天拳头大的小馒头只能吃一到两个，这种现象一直持续到产后百天，也就是出了大满月之后饮食才逐渐恢复了正常，所以，月子里的我体质非常虚弱，睡不好觉、心悸，有时候还头晕眼花。我是剖腹产，卧床三天不能动弹，头都抬不起来。家里人都很着急。因为家人大都懂医，婆婆和妈妈经过一番探讨，为我特别制定了一个月子食谱。针对我的身体气虚的状况，婆婆还为我准备了两个小偏方，亲手为我料理食材。
第一个小偏方是鸡露补气。原料：童子鸡一只，葱、姜、黄酒、盐适量。先将鸡宰杀，去除毛及内脏，清洗干净之后，切成肉块，然后放入蒸锅内。添加适量的料酒、生姜（最好把姜切成片），以及精盐和白糖，记住不能放水。清蒸3—4小时之后，会生成许多蒸馏水，就是鸡露。将鸡露取出，放好。每天睡觉前我坚持喝一点，大约50毫升即一小口。两星期过后我就觉得自己的体质有了很大的改善。因为鸡露性平，是很好的补益气血佳品。
第二个小偏方是人参莲子汤。人参6克，莲子30克，冰糖适量。把人参洗净，把莲子的芯去掉，然后放在碗里，加入适量的水，浸泡半日后，把碗放入锅里蒸30分钟。然后把人参捞出来，把剩下的汤要喝掉，莲子也要吃掉。但是这个小偏方有一个限制人群，它仅仅适用于产后真气虚弱的人，不能随便食用。如果新妈妈经过中医检查确实是真气虚弱，这个小偏方效