第三章 孕中期小偏方（14）
“会的，只要妈妈的营养跟上了，宝宝有了可以充分汲取的营养，自然也会长得很快。除了平时的调理外，我这里再给你们几个小偏方，坚持吃上一段时间看看效果。”我拿出纸笔写下了一下几个小偏方：
大枣黑木耳补血方：取大枣15个，黑木耳15克，先将大枣木耳洗净，至碗中泡发，待泡开后加适量冰糖和水，上锅蒸1小时，每日早晚各服一次。不仅吃枣、黑木耳，汤也要喝光，每天要坚持吃。大枣养颜补气益血，黑木耳含铁非常丰富，且具有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效，两者结合对治疗贫血有良好的疗效。
豆腐炒猪肝：取豆腐150克，猪肝100克，调料适量。首先将豆腐切丁，猪肝切片，先煎豆腐，后加猪肝再炒，待猪肝炒熟透以后，加油、盐、味精等调味，佐餐食用。别看不起眼的肝脏，功效不可小觑，其含有丰富的营养物质如铁、维生素A、维生素C、维生素B2以及微量元素硒，不论对于贫血的治疗，还是对宝宝的健康发育都有非常好的功效。
三红汤：红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量（简称三红），三种食材共同熬汤，连汤一起食用，每天吃一次。如果没有花生衣，也可用花生代替，但不能去掉花生衣。
刘大妈拿着小偏方连连道谢，临走前我还不忘强调均衡饮食的重要性，并叮嘱孕妈妈在日常生活中除了要补足铁外，也要注意补充锌元素，多摄入含锌较多的苹果（每日1—2个）、葵花籽、蘑菇、洋葱、香蕉、卷心菜及各种坚果等，因为缺锌可能会影响宝宝后天的智力及记忆力，导致宝宝出生后身材矮小、体重不增、毛发稀疏枯黄、皮肤粗糙、味觉功能异常，出现拒食或异食症、先天畸形、先天性心脏病等。同时，孕妇缺锌容易患上呼吸道感染、肺炎及腹泻等多种疾病，而且缺锌会导致子宫收缩无力，影响今后正常分娩。