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准妈妈忌吃火锅(3)

    准妈妈忌吃火锅(3)

    为什么准妈妈要忌食罐头食品呢?因为罐头食品在制作加工的过程中,出于对食品味道、保鲜等考虑,一般要在入罐食品中加入一些人工合成色素、香精、甜味剂、防腐剂等化学物质,一般人食用是不会造成影响的。但是,准妈妈食用了含有这些化学物质的食品以后,影响孕期身体各系统的生理变化及胎儿的正常生长发育,甚至会造成流产、早产、死胎和胎儿畸形等。

    因此,准妈妈(特别是孕早期的女性)最好不吃罐头食品。这里所指的罐头食品是指水果罐头食品、肉类罐头食品、蔬菜罐头食品和其他各类含液体的罐头食品。

    准妈妈忌吃糯米甜酒

    在我国许多地方,都有给准妈妈吃糯米甜酒的习惯,并错误地认为,糯米甜酒是“补母体,壮胎儿”之物。这种说法是没有科学根据的。相反,会造成胎儿畸形。

    糯米甜酒和一般酒一样,都含有一定比例的酒精。与普通白酒的不同之处是,糯米甜酒含酒精的浓度不如烈性酒高。但即使是微量酒精,也可以毫无阻挡地通过胎盘进入胎儿体内,使胎儿大脑细胞的分裂受到阻碍,导致其发育不良,并可造成中枢神经系统发育障碍而形成智力低下和造成胎儿某些器官畸形,如小头、小眼、下巴短,甚至可发生心脏和四肢畸形。所以,准妈妈必须戒酒和不吃糯米甜酒,更不能把糯米甜酒当补品来吃。

    孕期宜适量吃蔬菜、水果

    蔬菜、水果是人们生活中必不可少的食物,具有蛋白质和脂类含量低,含有一定量的糖类的特点,而某些重要的无机盐类(钙、钾、钠、镁等)和某些维生素(如维生素C和胡萝卜素等)的含量很

    丰富。

    蔬菜、水果在膳食中占有较大的比例,而且它们具有良好的感官性状,可增进食欲,帮助消化,在维持肠道正常功能及膳食的多样化等方面具有重要意义。

    尤其在孕期,某些准妈妈由于妊娠反应剧烈,食欲不佳,容易便秘,吃些蔬菜和水果可以减轻妊娠反应。

    准妈妈宜多吃香蕉

    营养学家指出,准妈妈应特别注意日常饮食中加上香蕉,最好每天能吃1根香蕉。香蕉是钾的极好来源,并含有丰富的叶酸,对准妈妈有利。

    准妈妈宜适量吃樱桃

    樱桃味道酸甜,能促进食欲。其