能够体会安乐的饮食；
五、辩说，吃粥有利于滋润喉吻，对人论法议经有帮助；
六、除风，吃粥能够调和身体，上下通利，并且消除风寒；
七、消宿食，吃粥能够温暖人的脾胃，帮助人消化掉胃中的积食；
八、辞清，吃粥的人，气息没有凝滞的现象，说话的声音清晰，昂扬；
九、除饥，吃粥能够充实人的口腹，让饥饿感马上消除；
十、消渴，吃粥能够让人喉吻沾润，干渴的感觉得以消除。
在《赵州禅师语录》中，记载着赵州禅师与粥的一段故事。
有僧人对赵州禅师说：“我刚刚开始寺院生活，请禅师一定要好好地指导我！”
禅师：“早餐时，你吃粥了吗？”
僧人答：“吃粥了。”
禅师说：“洗钵去！”
赵州禅师的话，让这位僧人心有所悟。
赵州禅师说“洗钵去”，指出禅之妙用，不离日常。这些日常的喝茶吃饭，与禅门宗旨没有丝毫的背离。如果参禅者执著于参究“什么是迷、什么是悟、什么是凡、什么是圣”，而食不甘味，饭后忘记洗钵的话，他还没有找到入禅之门。
要知道，禅就在当下。
宋代的无门慧开禅师这样评价“赵州洗钵去”：“赵州禅师接引学人时，一上来就把自己的证悟给人看。如果那人听话听岔了音，会把没悬起的钟听成倒扣在地上的瓮。”
钟是能够敲响的，而瓮则一声不吭。
慧开禅师为了进一步说明这个事实，还作了一首诗：
只为分明极，翻令所得迟。
早知灯是火，饭熟已多时。
也许是太想明白禅是怎么回事了，结果导致很久也没能明白。如果早些时候知道闪亮的灯就是火苗的话，那饭早该煮熟了。