过观察食物所展示的丰富的内涵，我们可以从一片金黄的面包片，看到一片金黄的阳光；从一片小小的绿叶，感受到阳光、温暖与生机。
用餐时感恩，能够帮助我们放下烦恼，体验宁静与喜悦，回到“吃饭就是吃饭”的本来状态，回归到人与自身、人与自然的和谐状态。
三、由食饭而起
吃饭，是进入禅境的道路。
医学家认为，带着愤怒吃饭，满胃都是愤怒，会胀气；带着烦恼吃饭，满胃都是烦恼，会积食；如果带着欢喜吃饭，满胃都是欢喜，则有助于消化。
对于吃饭，有“吃什么”的问题，也有“怎么吃”的问题。
禅宗有一则与“赵州茶”齐名的公案——云门饼。
不管你问什么问题，唐代的云门禅师都会供养你一块饼，让你自己尝尝。这是一块甜饼。当然，你只有把它吃掉，才能体会到其中的甜蜜。所以，你问“如何是佛”也好，问“如何是禅”也好，只从表面上做文章，是无法透彻到内里的。
禅是什么？在赵州禅师是一杯茶，在云门禅师眼里是一块饼。当然，如果不去咀嚼它，你又怎么能够有证悟的甜蜜！
禅门还有一位吃过“点心”的德山禅师。
德山禅师写了一部注解《金刚经》的《青龙疏钞》。在挑着书卷、四处讲经的路上，他饿了，见到一位卖点心的老婆婆。他想，肚子饿了，吃点点心吧。于是，他把书担子一放，“老婆婆，能否跟您化个缘，我想吃点点心。”
老婆婆一看是个和尚，便问道：“法师，您从哪里来？”
“我从四川来。”
“你挑的好像都是书啊。”
德山禅师自豪地告诉她，“是书，是我写的书。”