流失了，流失在过去，流失在未来，或者流失于对当前外境的分别上了。吃饭就是吃饭，要保持正念，以正念来吃饭，过去的一切事情，未来要发生的事情，以及饭菜的好坏，你都把它彻底地放下，无所挂碍。这个时候，说你在吃饭都是多余的，因为此时你的整个生命是心境交融的。境是饭，心是心态。你吃得很专注，很专心，所有其他的事你都不想；同时你吃得很明了，你对你当前的生命状态很清楚，就像有一盏明灯照耀着一样。这是你的心在观照，所以说专注就是定，明了就是慧。你专注地吃，明了地吃，就是定慧等持地吃饭。
我讲赵州禅师的一个故事。赵州禅师活了一百二十岁，年岁一大，牙齿就掉了。有一个徒弟是地方长官，他问：“师父，您还有几颗牙齿？”禅师说：“只有一颗了。”“那您怎么吃饭？”禅师说：“下下咬着。”他老人家只有一颗牙齿，每咬一下都不会空过，都能下下咬着。这个对答给了我们很大的启发：禅师在吃饭的时候，他的心这样专注、这样明了，他的心一下也没从他当下所做的事情上跑出去，一下也没有开小差，做到这一点是很不容易的。
也许有人会说，我吃饭没有去想别的，我边吃饭边想着我要去打坐，我要去念经，我要去度众生，这好不好呢？我的体会是：如果你能以正念来吃饭，你就是在打坐、在念经；如果你能以正念来吃饭，你就是在度众生。在广大无边的法界里，吃饭看起来是一件小事，是一件孤立的事情，但是我要说，当你吃饭的时候，整个世界都在你的这个事件之中，所以只要你能专注明了地吃饭，你就是在度众生，就是在供养诸佛。