坯用的所有材料揉面发酵。
3. 轻压第一次发酵好的面团，压出内部空气，揉光滑，静置10分钟。
4. 切出1/5面包坯揉进一大勺可可粉，揉成光滑面团，静置10分钟，用来做熊猫耳朵。
5. 剩下的面团平均分成6份，各揉成光滑的小面团，静置10分钟。
6. 取一小份面团，擀成面皮，包上豆沙馅。
7. 将可可粉面团揉成熊猫耳朵，用蛋清粘上。进行第二次发酵。
8. 第二次发酵好以后。将饼干坯擀成圆片，抠出熊猫的眼睛和鼻子。用蛋清粘在熊猫头部。
9. 烤箱预热180度，烤13分钟左右。烤好以后凉凉，最后用巧克力笔画上嘴和眼珠。
TIPS 小贴士
1. 豆沙馅可以换成家人喜欢的任何一种馅。
2. 每个牌子的烤箱温度都会有所差别，请根据自己的烤箱来适当调整烘烤的温度和时间。
南瓜慕斯
现在流行语“××控”。据说是喜欢什么东西拼命收集的就是这个“××控”。那,我喜欢买南瓜,看到嫩黄的切开的南瓜就得买，家里经常囤很多南瓜，我是不是就是那所谓的“南瓜控”？ 囤了太多,就要想办法换着花样吃。所以，蒸的、煮的、炸的、咸的、甜的……终于有一天,我的那位远在国内每天盯着我博客看的亲爱的妈忍不住在网上问我：“最近你们家怎么总是吃南瓜?”“啊，这个这个,不是要过万圣节了吗，呵呵……”她肯定搞不明白南瓜和那个什么万圣节有什么关系！不过,南瓜做出来的东西很适合小朋友哦！营养很丰富，香香甜甜颜色又漂亮。
材料
南瓜200克，牛奶100毫升，砂糖适量，无脂奶粉1大勺（没有也可），明胶粉
3克，鲜奶油200毫升
步骤
1. 南瓜切小片，下锅放少量水，水不要没过南瓜即可，开火煮软。水分大的南瓜直接蒸熟也可。