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第一章 为什么不吃新鲜的(1)

吃,水果常常都被我们这些孩子贪婪地吃掉。

    后来,生活条件一天天地好起来,家里经常会买一些水果,有时一次会买很多,足够吃十天半个月的。母亲这才开始吃一些,但她总是找烂掉的吃,常对孩子们说:“要先把坏掉的吃了,新鲜的先放着!”而我从来都是没心没肺先吃新鲜的,只是到最后都剩下坏苹果时才想着吃它们;而母亲自始至终,都没吃过几个新鲜的苹果。

    也许这是一个朴实母亲的习惯,也许她只想把新鲜的苹果留给孩子们吃,如今回想起来,这样的母亲是多么的伟大和令我感动。不过,到现在,儿女们已经长大,不用他们再操劳了,苹果多得吃不了,可母亲还是在吃那些烂掉的苹果,要么就是一直遗忘在那里,直到烂了才想起来吃。

    于是,我便想,为什么不吃新鲜的苹果呢?

    难道等到坏掉才吃叫节省,新鲜时就吃掉是一种浪费吗?如果艰苦的条件只是一种借口,那么这种思维习惯是我们值得探讨的。到底先吃新鲜苹果,还是先吃坏苹果,一直以来是很多人探讨的话题,甚至上升到了哲学和经济学的角度。

    我敬重和理解文章开头那位“藏梨”的母亲,也理解我母亲“爱吃”烂苹果的习惯,但我不认同这样的方法更科学,更节省;相反,这种习惯和思维方式在某种程度上是一种“节约型浪费”,至少在今天是这样的。

    比如开头那位母亲,她把新鲜的梨放着不让孩子吃,都是等烂掉时才给孩子,结果每次都是吃烂梨。如果在新鲜时就吃掉它们,不仅好吃,味道鲜美,也不用削掉坏掉的那部分。还有我的母亲,在苹果新鲜时遗忘在角落,等到坏时才想起来吃,这样会有大批的苹果坏掉,母亲失去了吃新鲜苹果的机会,也造成了浪费。