油腻食物
油能抑制胃酸的分泌，从而影响消化。动物脂肪本身也是不容易消化的，对胃肠功能较弱的 病人应少食。而腹泻患者更应忌吃油腻的食物。
5．刺激性食物
辣椒、酒类以及辣椒制品，都很容易直接刺激肠道，使其蠕动增强、加快，从而加重腹泻。
6．鸡蛋
腹泻病人不宜用鸡蛋补充营养，否则有害无益，因为鸡蛋含蛋白质较高，病人吃后难以消化 和吸收，容易导致病情加重。
7．大蒜
如果腹部受凉或误食细菌污染的食物，肠壁会因受刺激而产生腹泻。如果此时进食大蒜，大 蒜素就会刺激肠壁，促成血管进一步充血、水肿，使更多的组织液渗入肠腔内，从而更加重 腹泻。
腹胀
1．番薯
番薯又称山芋、红薯，虽有补中益气的作用，但食用过多会引起腹胀或加重腹胀。对于腹胀 患者更不宜多食。
2．糯米
糯米能补中益气，如果制作成糯米糕等，将更难以消化。如明代李时珍在《本草纲目》中指 出：“若作糕饼，性难运化，病人莫食。”
3．蚕豆
蚕豆性平，味甘，虽有补中益气、健脾快胃的作用，但多食难以消化，在消化道中容易产生 大量气体。如果腹胀患者食用，很容易会引起腹胀或加重腹胀。
4．栗子
栗子能健脾养胃，但其较难消化。食用生栗子难以消化，熟栗子则滞气隔食。所以，腹胀患 者都应忌食。
5．黄豆
黄豆中含有棉花糖、鼠李糖等物质，食之不易消化，会加重脘腹胀满。如《本草纲目》中说 ：“多食壅气。”
6．芋头
芋头容易在肠内产生气体，加剧腹胀。若过多食用，会引起滞气伤脾。所以，腹胀患者应忌 食芋头。
7．莲子
莲子性平和，味甘涩。但多食伤脾胃，据研究，生吃容易引起腹胀或加重腹胀。
8．砂糖
砂糖味甘、主壅，已患腹胀的患者，应忌食大枣、饴糖、蜂蜜、甘草等含糖食物。
9．羊肉
过多食用羊肉会引起动气生热。更不可与南瓜同食，否则会令人腹胀发病。
10．大枣
大枣性甘润膏凝，滋腻壅滞，它有阻碍气机之弊。腹胀呕吐者应忌食大枣。
11．人参
人参性温，味甘苦，能大补元气。但无论是气滞腹胀或是食积胀满，都应忌食。因为人参补 气，若食之会使气更加壅滞，加重腹胀病情。
12．黄精
黄精，古人视之为养生延年之物。但黄精甘平柔润滋腻，正如书中所言：“黄精，为滋腻之 品，久服令人不饥，若脾胃有湿者，不宜服之，恐其腻膈也。”
所以，凡腹胀患者都应忌食黄精。
痢疾
1．柿子
柿子性寒，味甘涩，患有痢疾者应忌食。尤其是脾气虚寒的慢性久痢，更不宜服。如药书中 告诫：“冷痢滑泄，肠胃虚脱者忌之。”
2．鹅肉