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第一章 重新认识产品驱动(1)

如今安在?还能夺回智能手机时代被苹果、三星、HTC、摩托罗拉、诺基亚占据的江山吗?

    食品里的德芙、阿尔卑斯,甚至瑞士糖,其产品就那么难以超越吗?金帝、大白兔、金丝猴、喜之郎,这些领先的中国食品企业在产品创新上究竟下了多少工夫?

    依云、巴黎水不能超越吗?昆仑山、5100西藏冰川、健龙(五大连池)能否再成就一个王老吉?

    立顿、星巴克、雀巢、哈根达斯,让中国人领略了茶、咖啡、冰淇淋如何做出超级产品,中国的茶产业——从茶叶到茶饮、茶馆,为何出不了一个超级产品、超级品牌?

    中国占据了果汁、蔬菜汁、植物饮料、植物蛋白饮料、草本饮料、中药饮料等大片跨国饮料巨头的“软肋品类”,银鹭、苏泊尔、徐福记等已卖,中国企业对于建立强大的消费品牌,是如此缺乏信心与后劲,将筚路蓝缕、辛苦开发的产品拱手让人。

    面对转基因大豆支撑的金龙鱼、福临门,中国的非转基因大豆油(含调和油)、产能第二的菜籽油,竟然不如小油种——花生油、葵花籽油、玉米油、茶树油等,而这些小油种诞生了品类领先品牌:鲁花、多力、金胚、金浩等。

    康师傅真的无法挑战?康师傅的产品就满足了方便面消费者的所有需求?方便面的产品创新就这么难吗?难道只有五谷道场“非油炸”这一条路吗?为什么方便面企业最关注的是成本与口味,而不是口感与营养?方便面产品僵局的本质问题,正在这里。

    企业持续增长的根本驱动力,是获得消费者青睐、让消费者掏出真金白银的产品或服务,包括使用免费、但依靠用户数量及流量而获得价值的平台如QQ(IM)、360杀毒等。