尊重”当中都会有一些什么样的意图呢？这里可以归纳一下。
利益至上型。出发点是为了和被劝酒人拉近距离，达到自己的某些目的。比如有些人经常给领导敬酒就属于这个类型，或者有些人是想开展自己的业务，所以要和别人拉拢关系，这些也是典型的利益至上型。
活跃气氛型。一种人是想让别人快乐，另一种人是想让自己不闷。前一种是比较乐于付出的好同志，为了东家或别人牺牲自己，有时故意吸引火力，以一顶十，宁愿自己喝高了，也不愿气氛冷清了。后一种想反正闲着也是闲着，怎么也不能让自己困在一个没意思的环境中，要么自己没喝够，要么纯属自娱自乐。
幸灾乐祸型。这种人总有这么一种心态，他总想把一个人灌醉了，你要能喝他不一定找你，你要不能喝就不放过你了。要么他选定一个人，不断鼓动着大家参与，要么看到别人在搞，他也上来凑热闹，总之把自己的快乐建立在别人喝醉的基础上。
礼貌配合型。这种人的心理建立在一种身份的认同上，自己不一定想劝酒，看到大家都劝，自己不劝就不合适了。他可能觉得大家都敬你酒了，自己不敬也不太好，所以就算自己再不能喝也要来，不想显得自己太过于另类。
内心尊敬型。出于自己对对方非常尊重，或者非常感激而采取的行动。如小辈对长辈，客人对主人，学生对老师等。这种类型有个重要的标志，就是劝酒的人会充分考虑被劝酒人的酒量，自己全部喝光而不会逼着对方喝完。当然由于地域文化背景的不同，有些地方文化是让客人喝醉以示主人好客的除外。
所以，你要分清这些人都是什么意图，有一些酒是一定要喝的。比如别人非常尊重你、感激你的那种，即使你不能全喝，也要表示一下；有一些就要酌情处理了，比如那种幸灾乐祸型，对付这种人你要是太实在，那你就傻了，他可能巴不得你出丑呢！
而有些饭局能避就要避开，去了也会感觉没什么意思，和一群假惺惺的朋友吃上一顿饭，结果大家各怀鬼胎，精于算计，那就真的没意思了。
饭桌上的智慧乃是人生百态、斗智斗勇的体现。什么样的人说什么样的话，什么样的话由什么样的人来说，几个人围在一起，便构成了一场戏。戏如人生，人生如戏。酒桌上似戏，假假真真，假醉真醉，真醉假醉。有些人是真戏假作，有些人是假戏真作，而唯有沉默永远是金。酒过三巡，话便随之而来，斯文话，粗口话，观察整个酒桌，看似平常无奇，实乃暗含杀机，虽不是战场上的真刀真枪，然有斗智斗勇之汹涌！