清水白菜汤（2）
感情一旦出现一丝裂缝，往往就很难弥补。此后，他们常常会因为吃饭的事而吵架，小倩不明白，一碗汤有什么好怀念的？
小倩偷偷去了他家，是他妻子开的门，小倩很大方地说：“我叫小倩，你丈夫的朋友。”
她刚开始还一愣，然后就明白了，客气地请小倩进来坐。小倩开门见山地说：“我今天来是想尝尝你做的清水白菜汤，我总听他夸你最简单的菜都能做得很好吃，汤尤其做得好。”
她没有说话，转身去了厨房，回来时手里端了一罐汤，给小倩盛了一碗。
小倩接过来，看了一眼，青红白，是不错。她喝了一口，脸上的表情逐渐显得不自然起来，瞪大了眼睛说：“这就是清水白菜汤？”
她说：“是的。”
小倩毫不忌讳地说：“你能告诉我怎么做的吗？”
她领小倩去了厨房，平静地说：“做这个汤要准备很多东西。上好的排骨、火腿、嫩鸡、新鲜的虾、新鲜的笋、香菇，再加上一只阳澄湖的大闸蟹。把这些材料弄好后，放进瓦罐，用文火炖三四个钟头，水要一次添足，盐要少放，其他任何调料都不放。汤熬好之后，把材料统统捞出去，一点儿碎屑都不要留。然后放火上温着，喝的时候，把豆腐和青菜放进去，它们能把汤上面的油吸掉，颜色也会好看很多。”
小倩的嘴巴早已张成了“O”型，这就是所谓的白水青菜汤？一个女人要对一个男人有多么深的爱，才会如此用心地去为他做一碗这样的汤啊！
“你每天都会为他做这样一罐汤吗？”
“是的。每天早上起来就去买菜，然后上午慢慢准备材料，下午慢慢炖。”
“他最近不是……不是不常回家吗？”小倩不好意思地说。