有益健康的保健习惯（3）
高血压患者用洋葱煎汁代茶饮，可使血压逐渐降低。这是因为洋葱中含有与降血糖药物甲磺丁脲相类似的有机化合物，能帮助细胞增强对糖的利用率。糖尿病患者经常食用适量洋葱可使机体血糖值降低。
洋葱中还有一种“栎皮黄素”，是一种天然抗癌物质，它能抑制癌细胞生长，常吃洋葱的人比不吃洋葱的人患胃癌的可能性要少25%左右。洋葱中还有较多的半胱氨酸，可延缓机体细胞老化。常吃适量洋葱可延年益寿，推迟人体衰老进程。
喝茶防龋齿
在茶叶中，尤其是低档茶叶中，含有较多的氟，这种物质直接参与牙齿的保护。氟和钙质有着特殊的亲和力，它能与钙组合成一种难溶于酸的氟磷灰石，并附着在牙齿表面，这种抗酸腐蚀的保护层有效地防止了龋齿的出现，减少了其他口腔病的发生。
茶中含有的大量单宁和鞣酸，也能起到一定的灭菌和固齿作用。另外，茶中含有各种氨基酸和维生素类营养物质。
十月萝卜小人参
萝卜是一种营养价值很高的蔬菜。我国民间有很多关于萝卜的食疗谚语，如“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保平安”、“多吃萝卜少吃药”、“十月(农历)萝卜小人参”等等。经过现代医学证实，萝卜的“防病”作用完全得到肯定。
萝卜含有防病的“干扰素诱生剂”，它能刺激人体细胞产生“干扰素”，而“干扰素”对于抑制人体病毒的复制，起着关键的作用。在含有“干扰素诱生剂”的蔬菜中，以萝卜的含量最多。
维生素C是“抗氧化中物”中的重要一员，它对人体健康起着重要的作用，缺乏维生素C，人体便很容易得病。萝卜中含有很高的维生素C比值，大大