第九章 当“我”君临天下……（4）
“老天饿不死瞎眼雀”，天地既生人，天地自养人，大自然应该能满足人的基本需要，或采集，或狩猎，就可以优哉游哉地生活下去。但一定的地域只能满足一定的人口，如果要聚众，即人口密度超过一定的边界，就必须发展农牧业。人口密度再上升，甚至牧业也必须放弃，只能发展农业，尤其粮食生产。按食物的卡路里来计算，设每英亩土地可养活以采集狩猎为生的人为10口，那可养活以牧业为生的人为100口，可养活以农业为生的人能高达1000口。
聚众也要求加快人口再生产，要不然人从哪来呢？这也需要向农牧业发展，甚至定居下来。若以采集狩猎为生，母亲就不得不经常流动，怎么生养众多孩子呢？人类学的研究显示，在采集狩猎部落，母亲生育间隔大约为4年；而农业部落，母亲的生育间隔只有2年左右。
但粮食生产极其不易，经14C测定，确系独立发展出粮食生产的地区，全球只有5个：西南亚、中国、中美洲、南美洲安第斯山脉地区和美国东部。粮食生产的出现之所以困难，不仅因为地理和气候因素十分重要，更因为动植物的驯化十分困难。
粮食生产首先需要作物品种，这就需要驯化野生植物。资料显示，已发现的野生植物大约50万种，会开花的20万种，但只有几千种可供人类食用，仅有几百种能或多或少地驯化。小麦、玉米、稻米、大麦、高粱、大豆、马铃薯、木薯、甘薯、甘蔗、甜菜、香蕉，这十几种作物的产量，占现代世界作物年产量的80%以上，都是一代接一代经过漫长的千年驯化而来，现代人没有驯化出甚至一种重要作物。
粮食生产仅靠