3. 饮食：宝以食为天（1）
宝宝怎么就不爱吃饭呢？这句话有太多家长问过我，而我也曾经问过自己。在秧秧7—8个月的时候，有阵子她对吃辅食很不耐烦，似乎只对喝奶有兴趣。无论怎么变换花样，她也只是吃几口就算了。但一件意外的事情，竟然将秧秧从追着喂饭吃的边缘挽救了回来，把她变成了一个爱吃饭的好宝宝。
从傻瓜菜开始练习
人生大事给了我很多特权，我趁机过上了传说中的SOHO生活。于是如同很多SOHO分子一样，我也不可避免地染上了做饭瘾。
不严格地说，我几乎什么菜都会做，而严格地说，我会做的菜就少得可怜了。我做饭的三步曲就是：
第一，想好今天想吃什么。
第二，上网找菜谱，或者在家里现有的烹饪书里找菜谱。
第三，根据菜谱的要求买来各种配料，开始操作。
虽然我的厨艺是这么不靠谱，但我却经常给别人留下一种手艺还不错的印象，这都是因为如果偶尔有人来我家做客，我能很轻松地搞定一桌子看似华丽实则简单无比的饭菜。这些入门级的傻瓜菜只要有基本的烹饪常识就能做得有模有样，每次它们都大受欢迎，为我带来信心。如果你还不会做饭，不妨从我的傻瓜菜开始练习吧！
特此说明：所谓“最基本的做饭常识”有个典故。我上中学时，有一天我的发小打电话给我，让我去她家里救她。因为家长出差，她已经连续N天吃面包加火腿片加生菜了，而那时候的中学生又没什么实力下饭馆。我去了她家，带她买了菜，打算给她做一个青椒炒肉丝。把油倒进锅里的时候，我随口说：“炒菜要先放油，这个你知道吗？”她虔诚地说：“不知道。”
所以，“最基本的做饭常识”就是炒菜要先放油。
傻瓜大餐主菜：红烧海虾。
听起来华丽不华丽？高手不高手？其实新鲜的海虾胡乱煮一下蘸料汁就很好吃（