第八章 日常用品类（4）
伦敦钟表匠亚历山大?卡明斯在哈林顿的设计基础上，研制出冲水型抽水马桶，他认为建房屋、住宅，必须辟有安装抽水马桶的地方。这就为抽水马桶技术的发展提供了条件。 并首次获得了专利权。后来，塞缪尔?普罗瑟又为冲水马桶安装了球形阀门，使它更完善。1848年，英国议会专门通过了“公共卫生法令”，其中就包含建立房屋要安装冲水马桶。
英国水管工人托马斯?克拉普认为亚历山大的水冲式马桶还不够好，因此又发明了冲洗式抽水马桶。这种马桶采用储水箱和浮球，结构简单，使用方便。这样，抽水马桶的结构形式基本上定了下来。1883年，图里费德把陶瓷质地的冲水马桶实现了市场化，使其成为使用最广的卫生用具。那个时代，马桶甚至也变成了像高级餐具一样的物品，其外观越来越奢华。到了20世纪这种趋势才被人们彻底摈弃，工业的发展更加趋向于对马桶工艺的改进。
现在的冲水马桶已经变成了一个集巧妙设计、高科技和艺术造型于一身的物品。2003年，意大利艺术家莫妮卡?邦维奇妮在伦敦泰特画廊前展示了她的作品—一个名为“不要浪费一秒钟”的玻璃公厕。这个公厕从外面无法看到内部，但从里面却可看到外面的一切，使用者可以在里面欣赏街景，可谓奇思妙想。
抽水马桶的发明是人类文明走向进步的一个标志，社会越发达，环境也越整洁。当人类还处于游牧生存状态时，大地就是他们的厕所，当身体需要的时候，他们随时可以如厕。人类在进入定居状态并建立了文明居所之后，就必须开始考虑创造一种系统，以便在急于排泄时能够找到文明、方便、合适的去处。
高压锅
High pressure cooker
人物简介
丹尼斯?帕平1647年生于法国布卢瓦城，是著名的医生兼机械师，他一生对物理学做出了巨大贡献，发明了离心泵，改进过蒸汽机，其中最杰出的贡献就是发明了高压锅。
发明史话
15世纪的时候，有个旅行家去高原上旅行，当他支好帐篷，放好各种生活用品后就开始做饭，煮冻牛肉的水沸腾后一会儿，他拿出牛肉来吃，令他感到吃惊的是牛肉居然是生的，他认为是煮牛肉的时间太短，因此放进锅里重新煮，可是牛肉仍然是生的，他百思不得其解，以为是什么神秘力量在作祟。
现代人完全能够理解那位旅行家所遇到的事，气压越低水的沸点越低，在高山和高原上气压不到1个标准大气压，水可能在70摄氏度或者80摄氏度就沸腾了，当然不可能煮熟牛肉。这个时候，只要有压力锅，一切就都解决了。
300多年前，法国有一个叫帕平的青年人也遇到了这一困惑。他因故被迫逃往国外，沿着阿尔卑斯山艰难跋涉，打算去瑞士避