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篇七 事业说:汉庭,我一辈子的事业(4)

    篇七 事业说:汉庭,我一辈子的事业(4)

    参加一个酒店行业的论坛,一个资深的业内总经理将汉庭说成是“有限服务酒店”,而不同于一般的经济型酒店,弄得我不知如何更正。这些概念确实容易混淆,觉得还是有必要将国际上通行的酒店分类和大家分享。

    可以将国际上对酒店的分类总结成下图所示:

    酒店分类

    此表一目了然地将各种分类标示清楚了,右边还以汉庭为例做了示例。

    如果按照大类份,可以分为有限服务和全服务酒店,之间的分野是:F&B-Food & Banquet,餐饮和宴会。也就是没有宴会和餐饮的酒店统称为“有限服务酒店”。

    目前的大部分品牌连锁酒店都属于有限服务酒店里的经济型酒店类别,包括汉庭快捷、如家、锦江之星在内。

    在有限服务的中档酒店这类,有若干家企业尝试过,包括莫泰268等等,但最成功的当属“汉庭酒店”(最近将会使用新的品牌名),目前典型店位于北京东单天桥东侧。其他几家也跃跃欲试,但都还处于实验当中,盈利模型还有待证明。

    照理说最有潜力和杀伤力的是廉价旅馆,只有雅高在欧洲的尝试是成功的,国内几家做了些尝试,效果还不明显,包括汉庭客栈(新名称策划中)、我的客栈、布丁等等。这一市场极其巨大,有待我们从业者继续探索。

    4. ipad和汉庭

    苹果的商业传奇

    排队买东西这是计划经济时候常有的事;一群人怀着同一股热情做同样一件事好像是那些远去的时代才有的事。这样的事情发生在商业社会的今天,感觉有些特别,正好我自己也亲身经历,写下作为纪念。

    因为替朋友代买,也亲身经历了购买苹果产品的疯狂场景。新加坡没有苹果的直营店,都是代理。因为购买的人太多,不接受